背脂と生姜で新潟風が旨い!:麺処 宥乃の「煮干しらーめん」公開日:2021年10月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は通院の帰りに、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 久しぶりに「豚骨醤油」を食べようかと思ったら、開店12分後に「売り切れました」とTwitter […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:房総式ラーメンJINRIKISENの「竹岡式ラーメン」更新日:2022年2月6日公開日:2021年9月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「房総式ラーメンJINRIKISEN」の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 「房総式ラーメンJINRIKISEN」の「竹岡式ラーメン」は […] 続きを読む
ラーメン岩佐 下鶴間店の「塩とんこつ」公開日:2021年9月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はたまたま近くまで来たので、「ラーメン岩佐 下鶴間店」さんに行って来ました。 以前「ラーメン岩佐 駅前店」には何度か行った事が有ったのですが、下鶴間店は初訪問です […] 続きを読む
今年の「鯛」は一味違う!:麺処 宥乃の限定「鯛煮干しらーめん」更新日:2021年9月19日公開日:2021年9月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで、2021年9月15〜18の期間限定で「鯛煮干しらーめん」が提供されるとの情報を入手したので、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 […] 続きを読む
一条流がんこ総本家 相模原分店の「メンタイコマヨネーズおろし麺」公開日:2021年9月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「フォロワー専用①メンタイコマヨネーズおろし麺」が提供されるとの事で、「元祖一条流がんこ総本家 相模原分店」に行って来ました。 前回、今年2 […] 続きを読む
熱い要望に応えて「ワンタン麺」再登場:肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店公開日:2021年9月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「ワンタン麺」が復活するとの事で、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 前回は8/25までの限定という事で、無くならない内 […] 続きを読む
柚子トッピングが合う唯一無二のライトな家系スープ:がん家公開日:2021年9月4日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「がん家」さんの番頭さんであるダイスケさんのラストという事で、ご挨拶とダイスケさんのラーメンの食べ納めに行って来ました。 先日も伺いましたが、今日が本当の最後の […] 続きを読む
「頂美豚骨かたおか」の「ラーメン(太麺)ネギ増し」+Twitterサービスの海苔公開日:2021年8月31日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 先々月に「つけ麺」を食べに行き、先月は「ネギラーメン(太麺)」を食べました。 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」公開日:2021年8月27日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」を作ってみました。 ずっと前からお店で食べたいと思っていたのですが、なんせCovid-19が収まるどころ […] 続きを読む
がん家のマイルドスープに「黒バラ海苔」が合う!:ラーメン+チャーシュー丼公開日:2021年8月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年3月22日にリニューアルオープンした「がん家」さんの番頭さんであるダイスケさんが今月末で辞められると聞いて、ご挨拶とダイスケさんのラーメンの食べ納めに […] 続きを読む