お取り寄せでお家ラーメン:麺倶楽亭の「黒醤油ラーメン」更新日:2021年1月16日公開日:2021年1月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 イラストが独特です🤣 & […] 続きを読む
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ:町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2021年1月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […] 続きを読む
「味玉味噌」と「ニンニクパンチ」が旨い!:Sagamihara欅公開日:2020年12月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回訪問が6月末ですから、何と半年ぶりの訪問です。 到 […] 続きを読む
温まる生姜醤油のスープが旨い:パパパパパインの「リリリリリンゴ」公開日:2020年12月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は限定の「リリリリリンゴ」を食べに、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 前回はかなりインパクトの有る「コココココーヒー」でしたが、「リリリリリンゴ」は […] 続きを読む
寒い冬にほっこりと:豚の角煮と大根とたまごの煮物公開日:2020年12月11日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 冬になると煮物がおいしくなりますね。そこで、ウチの実家で良く作っていた、「豚の角煮と大根とたまごの煮物」を作ってみました。 「豚の角煮と大根とたまごの煮物」の材料( […] 続きを読む
限定の「しょうが豚骨ラーメン」でポカポカ:横浜ラーメン 七七家公開日:2020年12月6日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「しょうが豚骨ラーメン」が提供されるとの事で、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 7月の「七七家の日」に行って以来なので、久しぶりの訪問です。 &n […] 続きを読む
寒い冬にほっこりと:我が家流ワンタンの作り方更新日:2021年9月8日公開日:2020年12月2日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 肌寒くなってくると、温かいものが食べたくなります。そこで今日は子供の頃から大好きだったワンタンにしてみました。 我が家流「ワンタン」の材料(4人分) ・豚ひき肉 […] 続きを読む
11月限定「広島産牡蠣らーめん」バタートッピング&リゾット風公開日:2020年11月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で11月限定の「広島産牡蠣らーめん」が終了するとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 10日前に「イタリア風パン粉のスープ […] 続きを読む
名店「すみれ」の系譜の本格味噌ラーメン:高座渋谷 ラーメン郷公開日:2020年11月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は高座渋谷に有る「ラーメン郷」さんに行って来ました。 暖簾に「すみれより」の文字が有る通り、こちらは札幌の味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け店です。 &nbs […] 続きを読む
やっぱり塩生姜が一番旨い!:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年9月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 前回訪問したのは緊急事態宣言前の3月22日でした。 半年ぶりの訪問 […] 続きを読む