鶴間「横浜らーめん 七七家」の「油そば(塩)」+「サービスランチ」公開日:2022年11月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はFBのフォロワーさん情報で「油そば(塩)」が激ウマとの事で、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 「横浜らーめん 七七家」さんと言えば、「塩ラーメン」や「塩つ […] 続きを読む
話題の新店「手打ち麺 秀登」に「醤油らぁ麺」が登場!公開日:2022年11月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、Twitter情報で「手打ち麺 秀登」さんが「醤油らぁ麺」を始めると言う事で行ってきました。 中央林間駅のダイニングバーEXAを間借りして2022年7月11日にオープンした […] 続きを読む
麺処 宥乃の海老香る3種の魚介スープの「茜(あかね)」公開日:2022年10月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、”海老香る3種の魚介スープ”の「茜(あかね)」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来まし […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:つけ麺 目黒屋の「つけ麺 魚介スープ」公開日:2022年9月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺 目黒屋」の「つけ麺 魚介スープ」を作ってみました。 前回は「濃厚つけ麺」を食べましたが、かなり個性的な味でした。 […] 続きを読む
「御食事処 むらみや」の「煮干し中華そば」公開日:2022年9月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、小田急相模原にオープンした「御食事処 むらみや」さんに行って来ました。 こちらの店主さんは以前「銀星屋」(閉店)と言うまぜそば専門店をやっていた方 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:東池袋大勝軒の「特製もりそば」公開日:2022年8月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「特製もりそば」を作ってみました。 前回は「チャーシューメン」を食べましたが、その時はチャーシューの量にビックリしました […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:「らーめん侘助」の「醤油らーめん」公開日:2022年6月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「らーめん侘助」の「醤油らーめん」が届いたので、早速作ってみました。 「らーめん侘助」さんは札幌に有るお店で、「醤油らーめん」は鶏ベースのス […] 続きを読む
本鵠沼「うずとかみなり」の「醤油RAMEN」と「釜焚きチャーシューご飯」公開日:2022年6月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2022年03月17日(木)に本鵠沼で営業を開始した「うずとかみなり」さんに行って来ました。 オープン直後に伺った際は、「雷SOBA」をいただきました。 &nb […] 続きを読む
「担々麺」と「海老ワンタン白湯らぁ麺」:中村麺三郎商店公開日:2021年7月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 前回訪問は昨年7月なので、約1年ぶりの訪問です。 ま […] 続きを読む
永福町大勝軒の系譜の優しい煮干スープが旨い! 淵野辺大勝軒公開日:2021年5月5日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は淵野辺の「淵野辺大勝軒」さんに行って来ました。 「淵野辺大勝軒」さんは永福町大勝軒の系譜だそうです。 ちなみに、永福町大勝軒の特徴は真イワシの煮干しの効いたスー […] 続きを読む