「御食事処 むらみや」の「煮干し中華そば」公開日:2022年9月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、小田急相模原にオープンした「御食事処 むらみや」さんに行って来ました。 こちらの店主さんは以前「銀星屋」(閉店)と言うまぜそば専門店をやっていた方 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:東池袋大勝軒の「特製もりそば」公開日:2022年8月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「特製もりそば」を作ってみました。 前回は「チャーシューメン」を食べましたが、その時はチャーシューの量にビックリしました […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:「らーめん侘助」の「醤油らーめん」公開日:2022年6月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「らーめん侘助」の「醤油らーめん」が届いたので、早速作ってみました。 「らーめん侘助」さんは札幌に有るお店で、「醤油らーめん」は鶏ベースのス […] 続きを読む
本鵠沼「うずとかみなり」の「醤油RAMEN」と「釜焚きチャーシューご飯」公開日:2022年6月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2022年03月17日(木)に本鵠沼で営業を開始した「うずとかみなり」さんに行って来ました。 オープン直後に伺った際は、「雷SOBA」をいただきました。 &nb […] 続きを読む
「担々麺」と「海老ワンタン白湯らぁ麺」:中村麺三郎商店公開日:2021年7月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 前回訪問は昨年7月なので、約1年ぶりの訪問です。 ま […] 続きを読む
永福町大勝軒の系譜の優しい煮干スープが旨い! 淵野辺大勝軒公開日:2021年5月5日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は淵野辺の「淵野辺大勝軒」さんに行って来ました。 「淵野辺大勝軒」さんは永福町大勝軒の系譜だそうです。 ちなみに、永福町大勝軒の特徴は真イワシの煮干しの効いたスー […] 続きを読む
2021年4月27オープン:京都ラーメン 森井 相模原店公開日:2021年5月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年4月27オープンの、相模原の「京都ラーメン 森井 相模原店」に行って来ました。 「京都ラーメン 森井」は川崎市稲田堤に本店が有るお店で、2020年8月 […] 続きを読む
限定「海老と魚介の醤油ラーメン」は研ぎ澄まされた味:町田 40番公開日:2020年10月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで告知されていた、限定の「海老と魚介の醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 前回は9月に「油そば」を食べに行ったので、2週間 […] 続きを読む