限定「塩とんこつ」は上質なマイルドスープ:家系ラーメン クックら 公開日:2020年11月21日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から食べたいと思っていた、限定の「塩とんこつ」を食べに「クックら」さんに行って来ました。 「塩とんこつ」は何度か提供されていますが、タイミングが合わなくて、 […] 続きを読む
名店「すみれ」の系譜の本格味噌ラーメン:高座渋谷 ラーメン郷 公開日:2020年11月19日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は高座渋谷に有る「ラーメン郷」さんに行って来ました。 暖簾に「すみれより」の文字が有る通り、こちらは札幌の味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け店です。 &nbs […] 続きを読む
さがみはらーめん部スタンプラリー⑤:らーめん やましろの「ドラゴンタンメン」 公開日:2020年11月18日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、さがみはらーめん部スタンプラリー⑤の「らーめん やましろ」さんに限定の「ドラゴンタンメン」を食べに行って来ました。 12:00過ぎに伺って、店内はほぼ満席でし […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:桂花ラーメンで「太肉麺」を作ろう! 公開日:2020年10月15日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」の「太肉麺」は半年に1度位猛烈に食べたくなります。 前回取り寄せたのが約半 […] 続きを読む
極太麺のコシと小麦の風味:特選ラー油 肉そば 寅やの「小ブタ」 公開日:2020年10月3日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はアノ極太麺が食べたくなったので、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 涼しくなって来たので、そばやうどんも温かい「かけそば」、「かけうどん」推しに […] 続きを読む
あごだしラーメンの最高峰!:赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」 公開日:2020年9月25日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 3食セットの内、2セット分を前回食べたので、残りの1セット分です。 &n […] 続きを読む
限定の「地獄味噌らーめん」は完成度高し!:超純水彩麺 天国屋 公開日:2020年9月24日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで予告されていた、限定20食の「地獄味噌らーめん」を食べに、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 4連休の3日目とあって、12:10着で外 […] 続きを読む
濃厚なのにクドく無い「芳醇あごだし醤油らーめん」:赤坂麺処 友 更新日:2020年9月22日 公開日:2020年9月16日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 前回は昨年5月に7周年記念で訪問して以来なので、1年4ヶ月ぶりに食べました。 以前は赤坂 […] 続きを読む
限定の「濃厚酸辛SOBA」は新しい酸っぱ辛さ:蒙古タンメン中本 町田店 公開日:2020年9月12日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は9月1〜15日までの限定麺「濃厚酸辛SOBA」を食べに「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 町田店の限定「濃厚酸辛SOBA」は、町田店の吉田店長考案で、まとめサイ […] 続きを読む
限定「カレーつけ麺」は必食!:石山商店 公開日:2020年9月10日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「カレーつけ麺」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回8/20に行ったばかりですが、「カレーつけ麺」と聞いて行かない訳には行きません(笑)& […] 続きを読む