「超純水彩麺 天国屋」成瀬TENT最終営業:「鮮魚ラーメン丼付き」更新日:2021年6月14日公開日:2021年6月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は店舗の立退で2月28日で町田市金森の店舗を閉店し、先月からシェアキッチンの「TENT成瀬」で営業していた、「超純水彩麺 天国屋」さんが、6月7日を以って「TENT成瀬」での […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:赤坂麺処 友の「友二郎」公開日:2021年3月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「友二郎」を作ってみました。 「赤坂麺処 友」さんは赤坂に勤めていた時代は大体週に1度は通っていました。 その後も定期的 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:自家製麺 伊藤の「比内鶏肉そば」公開日:2021年3月5日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「自家製麺 伊藤」の「比内鶏肉そば」を作ってみました。 「自家製麺 伊藤」さんは銀座店に食べに行った事が有りますが、ハヤリのセメント系では […] 続きを読む
出汁から採るスープと自家製太縮れ麺が旨い「お取り寄せラーメン」:麺屋 酒田公開日:2021年2月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、山形の「麺屋 酒田」の「お取り寄せラーメン」を作ってみました。 このラーメン、1セット¥2,000だったので2食入りかと思って2セット頼ん […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:新しくなった天下一品の「家麺」公開日:2021年1月8日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「天下一品」の「こってり/あっさりミックスセット」を作ってみました。 実は前回からパッケージが新しくなっていて、作り方も変わっていた様です […] 続きを読む
驚異の超濃厚スープは後味サッパリ!:麺屋 極鶏の鶏だくラーメン公開日:2021年1月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「麺屋 極鶏」の「鶏だくラーメン」を作ってみました。 豚骨の超濃厚スープなら稲田堤の「麺や 六等星」が有りますが、こちらは鶏の超濃厚スープ […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「中華そば ムタヒロ」の「銀鱗の醤油煮干そば」公開日:2020年12月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「中華そば ムタヒロ」の「銀鱗の醤油煮干そば」を作ってみました。 「ムタヒログループ」は中央線国分寺駅周辺を中心に都内11店舗、大阪2店舗 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:桂花ラーメンで「太肉麺」を作ろう!公開日:2020年10月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」の「太肉麺」は半年に1度位猛烈に食べたくなります。 前回取り寄せたのが約半 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:天下一品の「あっさり」と「こってり」公開日:2020年10月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「天下一品」の「こってり/あっさりミックスセット」を作ってみました。 前回は4月に取り寄せていますが、約半年ぶりに取り寄せました。 「天下 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:飯田商店の「担々麺」その②公開日:2020年6月23日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日届いた飯田商店の「担々麺」がもう一つ有ったので、食べる事にしました。 前回作った肉味噌が有るので、それも使います。   […] 続きを読む