鶏白湯醤油の「濃厚鶏✖️鰹つけ麺」：「肉屋的濃厚そば 麺屋 沼田」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 鶏白湯醤油のラーメンが食べたくなったので、「麺屋 沼田」さんに行って来ました。 「麺屋 沼田」さんは、近所では数少ない鶏白湯スープのラーメンが有るお店で、新橋の「纏」 […]
「鶏胸肉チャーシュー」の記事一覧
ラーメン246亭の”今週のスペシャル”「赤ネギ焼きアゴそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は近所に行ったので「ラーメン246亭」さんに行って来ました。 FBやTwitterのフォロワーさんの投稿で良く目にしていて、独創的な限定麺にとても興味が有りました […]
有終の美を飾る「えびつけめん」と「ガーリックシュリンプ」：えびくらぶ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はこの日で最終日を迎えた「えびくらぶ」さんに行ってきました。 お店の前に行ったら、既に「東京ぶたくらぶ」に看板が変わっていてビックリしました。 &n […]
看板メニューの函館塩ラーメンが無化調になった！：六花
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どうも、Mormorです！ 今日は先日持病の手術のために入院していた店主の平澤さんが退院して、ラーメンもリニューアルしたとの事で、清新の「六花」さんに行って来ました。 前回訪問は9月だったので、ちょっと間が […]
銀座 篝 六本木ヒルズ店の「鶏白湯Sobaトリュフ仕立て」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で六本木ヒルズまで行ったので、2016−2017ビブグルマンの名店、「銀座 篝 六本木ヒルズ店」に行って来ました。 「銀座 篝」は本店には移転前も移転後も伺 […]
レギュラーメニューへの回帰：石山商店の「塩らーめん」と「ミニチャーシュー丼」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 最近、レギュラーメニューへの回帰をテーマにしているのですが、今日は、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 ずっと毎月の限定麺ばかり食べて来ましたが、ここに […]
祝7ヶ月ぶりに移転復活！「超純水彩麺 天国屋」の「鶏醤油麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は店舗の立退で2021年2月28日に町田市金森の店舗を閉店した、「超純水彩麺 天国屋」さんが、移転して7ヶ月ぶりに復活したので行って来ました。 この日はレセプションで、関係者 […]
醤油ダレと麺が変わった！：麺処 宥乃の「比内地鶏・黒」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで、“比内地鶏らーめん黒のタレと麺が変わりました！”との情報を入手したので、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来まし […]
SHOYUSUCOがエスニック！：麺処 宥乃の「大人の白つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで、限定の「大人の白つけ麺」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 先週限定の「宥乃の涼麺」を食べに行きましたが […]
進化本店の1日10食限定「アメーラトマト果汁と2種の塩冷やし麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「アメーラトマト果汁と2種の塩冷やし麺」が提供されるとの事で、「町田汁場 しおらーめん進化 町田本店」に行って来ました。 前回は2年前 […]