お取り寄せラーメン：「特級鶏蕎麦 龍介」の「醤油そば」
- 公開日：
どうも、Mormorです！ 今日は先日お取り寄せした、「特級鶏蕎麦 龍介」の「醤油そば」が届いたので、早速作ってみました。 「特級鶏蕎麦 龍介」さんの噂は予々効いていましたが、なかなか店舗まで行く機会が無い […]
「鶏胸肉チャーシュー」の記事一覧
白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回伺ってから大分間が空いてしまいました。 開店 […]
「麺場 飛猿」の「味玉 江ノ島ブラック」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は湘南海岸公園の「麺場 飛猿」さんに行って来ました。 「麺場 飛猿」さんの店主の「猿渡さん」は「麺やBar 渦」→「麺バルHACHIKIN」と店長を歴任した方です […]
鶏白湯醤油の「濃厚鶏✖️鰹つけ麺」：「肉屋的濃厚そば 麺屋 沼田」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 鶏白湯醤油のラーメンが食べたくなったので、「麺屋 沼田」さんに行って来ました。 「麺屋 沼田」さんは、近所では数少ない鶏白湯スープのラーメンが有るお店で、新橋の「纏」 […]
ラーメン246亭の”今週のスペシャル”「赤ネギ焼きアゴそば」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は近所に行ったので「ラーメン246亭」さんに行って来ました。 FBやTwitterのフォロワーさんの投稿で良く目にしていて、独創的な限定麺にとても興味が有りました […]
有終の美を飾る「えびつけめん」と「ガーリックシュリンプ」：えびくらぶ
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はこの日で最終日を迎えた「えびくらぶ」さんに行ってきました。 お店の前に行ったら、既に「東京ぶたくらぶ」に看板が変わっていてビックリしました。 &n […]
看板メニューの函館塩ラーメンが無化調になった！：六花
- 公開日：
どうも、Mormorです！ 今日は先日持病の手術のために入院していた店主の平澤さんが退院して、ラーメンもリニューアルしたとの事で、清新の「六花」さんに行って来ました。 前回訪問は9月だったので、ちょっと間が […]
銀座 篝 六本木ヒルズ店の「鶏白湯Sobaトリュフ仕立て」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で六本木ヒルズまで行ったので、2016−2017ビブグルマンの名店、「銀座 篝 六本木ヒルズ店」に行って来ました。 「銀座 篝」は本店には移転前も移転後も伺 […]
レギュラーメニューへの回帰：石山商店の「塩らーめん」と「ミニチャーシュー丼」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 最近、レギュラーメニューへの回帰をテーマにしているのですが、今日は、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 ずっと毎月の限定麺ばかり食べて来ましたが、ここに […]
祝7ヶ月ぶりに移転復活！「超純水彩麺 天国屋」の「鶏醤油麺」
- 公開日：
どうも、Mormorです！ 今日は店舗の立退で2021年2月28日に町田市金森の店舗を閉店した、「超純水彩麺 天国屋」さんが、移転して7ヶ月ぶりに復活したので行って来ました。 この日はレセプションで、関係者 […]