町田・相模原エリアで貴重な「40番」の濃厚豚骨魚介系「つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」に、最後の濃厚豚骨魚介系つけ麺を食べに行って来ました。 町田・相模原エリアでは、「40番」の濃厚豚骨魚介系「つ […]
「40番」の記事一覧
6月下旬を以って閉店が決まった「40番」の「背脂煮干しラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」に行って来ました。 「40番」の看板メニューで有る「濃厚豚骨魚介つけ麺」と「背脂煮干しラーメン」の看板が出てい […]
あの「驚きの野菜出汁スープ」が復活！：町田仲見世商店街 81番
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で、リニューアル前の「40番」のラーメン「洋」をイメージした限定ラーメン「洋」を提供するとの事で、「81番」に行って来ました。 「40番」のラーメン「洋」 […]
限定「鴨だしラーメン」は鴨南蛮そばのラーメン版：町田 40番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで告知されていた、限定の「鴨だしラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 前回は10月頭に「海老と魚介の醤油ラーメン」を食べに来まし […]
限定「海老と魚介の醤油ラーメン」は研ぎ澄まされた味：町田 40番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで告知されていた、限定の「海老と魚介の醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 前回は9月に「油そば」を食べに行ったので、2週間 […]
ツルモチ太麺に濃厚タレの「油そば」：町田 40番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は未食だった「油そば」を食べに、「40番」に行って来ました。 「40番」は今年の1月にリニューアルオープンして濃厚豚骨魚介つけ麺をウリにしています。 そのつけ麺と […]
鮮魚系並みの魚介感：40番の限定「魚介（アラ）のあっさり醤油ラーメン」
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どうも、Mormorです！ 今日は限定の「魚介（アラ）のあっさり醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 先日「特製つけ麺」を食べたばかりですが、今日は限定の「魚介（アラ）のあっさり醤油ラ […]
つけ麺が劇的に旨くなった！：40番
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どうも、Mormorです！ 今日はFBやTwitterで、フォロワーさん情報で「つけ麺が旨くなった！」と評判の、町田の「40番」さんに行って来ました。 前回はCovid-19で緊急事態宣言が出る前の3月に行 […]
リニューアルオープンから味を磨いて改善中：40番
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで味の進化をアピールしていたので、久しぶりに「40番」に行って来ました。 1月20日にリニューアルオープンして、1月23日に行きましたが、その際はつけ麺を食べ […]
濃厚豚骨魚介つけ麺メインにリニューアルオープン：40番
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どうも、Mormorです！ 今日は1月20日に濃厚豚骨魚介つけ麺をメインにリニューアルオープンした、町田の「40番」に行って来ました。 オープン当初はNo.40＝No SIO（ノー塩）と言う事で、「パパパパ […]