「Neo竹岡式ラーメン2」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「Neo竹岡式ラーメン」のVer.2.0を作ってみました。 大きな変更は有りませんが、醤油を薄口醤油の比率を上げたり、塩の量を変 […]