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どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は久しぶりに、「とんかつ かつや 相模大野店 」に行って来ました。
写真は前回の夜行った時ですが、今回は昼間に行きました。
奥様が「『かつや』にカツ丼を食べに行くけど行く？」と言うので、一緒に行って来ました。
「とん汁定食（ロースカツ）」。
これが¥830（税込¥913）でいただけるのは、世界的に見たら驚異以外の何ものでも有りません。
これがアメリカ本土なら¥2,000以上するでしょうし、ハワイだったら¥3,000以上は間違いないです。
そりゃインバウンド客が日本で食べ歩きしたがる訳ですね。
ヒレカツも有りますが、やっぱりトンカツは肉と脂の両方が味わえるロースが一番美味い気がします。
もちろん柔らかくて脂身も少ないヒレカツも美味いのですが、個人的にはロースカツが一番バランスが良いと思います。
そしてトンカツととん汁はとても相性が良いです。
これが¥830（税込¥913）でいただける日本は素晴らしいですが、30年間給料が上がらなかったと言う現実を考えると、これは少々異常です。
本来は原材料費の高騰や光熱費の高騰を価格に転嫁出来なければ、従業員の給与も上がらず企業の成長も有りません。
原材料費の高騰や光熱費の高騰を価格に転化出来る様にしなければ、世界の中で益々貧しい国になってしまうので、健全な経済に向かって行く事を願って止みません。
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