「クッキング」の記事一覧

どうも、Mormorです！   たまたま奥様が夜外食すると言う事で、子供と3人だけなら簡単に済ませようと「カニ玉」にしたのですが、流石に一品だけでは物足りないので、家に有るキャベツでもう一品作ろうと考えて、某有 […]

どうも、Mormorです！   寒い日は鍋が美味しいですが、いつも同じ鍋料理だと飽きるので、今日は「鶏モモ肉を使ったお手軽水炊き」を作る事にしました。   「鶏モモ肉のお手軽水炊き」の材料（4人分） […]

どうも、Mormorです！   最近、肉料理ばかり続いていたので栄養のバランスを考えて魚を食べようと思いました。そこで、魚屋さんに行ったらとても良い「子持ちカレイ」が有ったので、「子持ちカレイの煮付け」を作って […]

どうも、Mormorです！   冬になると煮物がおいしくなりますね。そこで、ウチの実家で良く作っていた、「豚の角煮と大根とたまごの煮物」を作ってみました。   「豚の角煮と大根とたまごの煮物」の材料（ […]

どうも、Mormorです！   肌寒くなってくると、温かいものが食べたくなります。そこで今日は子供の頃から大好きだったワンタンにしてみました。   我が家流「ワンタン」の材料（4人分） ・豚ひき肉　　 […]

どうも、Mormorです！   肌寒くなってくると、鍋が恋しくなります。そこで今日は大好きなモツ鍋にしてみました。   簡単「モツ鍋（醤油味）」の材料（4人分） ・キャベツ　　　　　　　　　　　　　： […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに市販の生ラーメンの東洋水産の「コクの一滴　芳醇コク醤油」を買って来て作ってみました。 「ヒゲタ醤油『本膳』使用」と言う事で、醤油の効いたキレの有る味が […]

どうも、Mormorです！   急に温度が下がって来て肌寒くなりました。いよいよ鍋の季節到来です。そこで今日は我が家の定番鍋である「ミルフィーユ鍋」にしてみました。   超簡単「ミルフィーユ鍋」の材料 […]

どうも、Mormorです！   今日は偶々昨日TVで「たこ飯」を見て食べたくなったので、お手軽「たこ飯」作ってみました。   お手軽「たこ飯」の材料（4人分） ・たこ　　　　　　　　　　　　　　　：1 […]

どうも、Mormorです！   今日は昨日作った松茸ごはん（市販の「松茸ごはんの素」に松茸を足しただけ）の余りの松茸を使って、「松茸のお吸い物」を作ってみました。 本当は「松茸の土瓶蒸し」が作りたかったのですが […]