醤油を引き立てる鴨と地鶏のスープ:中華そば しば田公開日:2020年3月22日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、東京ラーメンオブザイヤー(TRY)ラーメン大賞フェスティバルで初めて食べた「中華そば しば田」さんに行って来ました。 12:20頃到着で、ざっと20人強の行列です。 &n […] 続きを読む
がんこ分店の「マニア」が堪らなく気になる:一条流がんこ総本家 相模原分店更新日:2020年8月27日公開日:2020年3月21日ラーメン どうも、Mormroです! 今日はTwitter情報で「厚切りベーコーン塩ラーメン」が提供されるとの事で、「一条流がんこ総本家 相模原分店」に行って来ました。 12:00頃伺うと、なんと店の前に小学生位の子 […] 続きを読む
生姜ラーメンの最高峰「特生姜中華」を味わう:一番いちばん公開日:2020年3月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は生姜醤油ラーメンが食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 写真は食べ終わった後に撮ったので空いていますが、行った時はざっと20人以上は並んでいました。 […] 続きを読む
気になっていた「担々麺」もやっぱり旨い!:横浜らーめん 七七家公開日:2020年3月19日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのメンバーの写真を見て、前々から食べてみたかった「担々麺」を食べに、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 前回訪問したのは昨年12月なので、今年初訪問で […] 続きを読む
太肉とキャベツと茎わかめの旨さ:桂花ラーメン公開日:2020年3月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに桂花ラーメンに行って来ました。 最近は新宿東口店が多いです。 ここは券売機が外に有るので、まず食券を買いま […] 続きを読む
「ちょいスープ」は必需品:HANAREの「まぜそばの白〜ちょいスープ付き〜」公開日:2020年3月17日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で「まぜそばの白〜ちょいスープ付き〜」が提供されると言う事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 12:00過ぎに伺いましたが、平日の昼間 […] 続きを読む
セメント色の「煮干ねぎらーめん」は旨味だけを上手に抽出:石山商店公開日:2020年3月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「煮干しねぎらーめん」を提供するとの事で、「石山商店」さんに行って来ました。 前回「特製塩らーめん」を食べてから、2ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
鮮魚を感じる鯛塩ラーメン:麺屋 翔 みなと公開日:2020年3月15日ラーメン どうも、Mormorです! 大分前になりますが、新宿野村ビルB2Fに有る、「麺屋 翔 みなと」へ行って来ました。 ここは「麺屋 翔」のグループで、西新宿本店、品川店に続く3号店です。 &nbs […] 続きを読む
鶏出汁の様な軽やかな旨さの限定麺「豚清湯中華そば」:十人十色公開日:2020年3月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「がんこ系」が食べたくなったので、「十人十色」さんに行って来ました。 12:10頃に伺いましたが、今日は幸いにも外並びは無い様です。 […] 続きを読む
限定のオダサガホタルはイカの旨味たっぷり:Sagamihara 欅 〜HANARE〜公開日:2020年3月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「オダサガホタル」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 前回「オダサガのグレー」を食べて以来の訪 […] 続きを読む