「ラーメン」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は所用で都内まで行ったので、新宿の「えっちゃんラーメン。」に行ってきました。 ここは以前は「ラーメン凪 BUTAO 新宿店」だった場所で、「どうとんぼり神座歌舞伎 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は昨年末に新たに豚ラーメン専門店としてリニューアルオープンした「東京ぶたくらぶ」に「豚ラーメン」を食べに行ってきました。 リニューアル当初は味が安定していませんで […]

どうも、Mormorです！   今日は通販で取り寄せた、大阪高槻の「彩色ラーメン　きんせい」の「極みの醤油」を作ってみました。 前回は「あわせあじ」を頂きましたが、豚骨＋鶏ガラの動物系スープに6種類の乾物を使用 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は長女の要望で、家族で「牛たん焼き 仙台辺見 相模大野店 」に行って来ました。 近所に有る牛タン焼きのお店の中ではお気に入りのお店です。     […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日リニューアルオープンした、小田急相模原の「ワンタン屋キョウ」さんに行って来ました。 前回はオーソドックスに「ミックスワンタン」にしましたが、その時に新しくメ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はFBで見た「四川風牛センマイ湯麺」のビジュアルがとても気になったので、四川料理「餃子・王（ワン）」さんに行って来ました。 一見、入口が分からない外観です。 &n […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で、つけ麺が太麺・濃厚になったとの情報を入手したので、「煮干中華　余韻」さんに行って来ました。 開店直後の2021年7月に限定で「凝縮煮干つけ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は奥様が「先日の旭川ツアーで食べ損ねた『らーめんや天金』のラーメンが食べたかった！」と言うので、近場のラーメンでは旭川の「らーめんや天金」に近い味の、東林間の「ら […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は10年程前に仕事で名古屋に2ヶ月程滞在していた時に毎週の様 […]