佐野ism継承「らぁ麺すぎ本」の「醤油ワンタンらぁ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は近くに用事が有ったので「らぁ麺 すぎ本」さんに行って来ました。 「らぁ麺 すぎ本」さんは「支那そばや」の佐野実氏の最後の弟子と言われている方で、ミシュランガイド […]
「ラーメン」の記事一覧
2021年12月8日オープンの「天下一品 町田店」の「こってり」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年12月8日オープンの「天下一品 町田店」に行って来ました。 ここは元「富士そば 原町田店」だった所です。 流 […]
麺でる相模原店の限定「スタ満ホル味噌でる」が激ウマだった！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「スタ満ホル味噌でる」が提供されるとの事で、「麺でる 相模原店」さんに行って来ました。 「麺でる 相模原店」さんでは、偶に限定で「味噌 […]
コスパ最強！ぎょうざの満州の「満州ラーメンと餃子」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は今年の夏にオープンした、町田の「ぎょうざの満州 町田パリオ店」に行って来ました。 「ぎょうざの満州」は埼玉県所沢市に中華料理「満州里」としてオープンし、その後埼 […]
鶴間「横浜らーめん 七七家」の「塩ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はFBのラーメングループの有志で、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんでささやかなオフ会を行いました。 Covid-19禍でオフ会も自粛していましたが、漸く緊急事態 […]
超濃厚スープと太麺は健在：自家製麺 麺や 六等星
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どうも、Mormorです！ 今日はカップラーメン化されて話題の、稲田堤の「麺や 六等星」さんに行って来ました。 昨年3月に訪問して以来、久しぶりの訪問です。 ここは基本日曜・月曜休みで、営業時間は平日18: […]
お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […]
とんこつスープが味の決め手の「がん家」の「まぜそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「まぜそば」の提供が始まったとの事で、「がん家」さんに行って来ました。 フォロワーさん情報によれば、以前の「まぜそば」からブラッシュア […]
2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」にて「鴨そば味玉」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」さんに行って来ました。 「らぁめん鴇」さんは「麺や維新」さんで修行されて独立された方が出したお店だそうです。 お店に伺うの […]
辻堂「RAMEN渦雷」の「全乗せ味噌RAMENガパオ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年12月17日（金）を以って辻堂での営業を終了する「RAMEN渦雷」さんに行って来ました。 大西店主はお父さんが経営する、藤沢に有った伝説のラーメン店「 […]