西新宿「駄目な隣人」の「PLUS味玉ラーメン」 公開日:2022年4月12日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で都内まで行ったので、西新宿の「駄目な隣人 新宿店」に行ってきました。 株式会社ZOTが手掛けた、「ストリートスタイルラーメン」をコンセプトとしたお店で、素 […] 続きを読む
「東京ぶたくらぶ」の「豚ラーメン」+「えび油」+「目玉焼き」 公開日:2022年4月10日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は昨年末に新たに豚ラーメン専門店としてリニューアルオープンした「東京ぶたくらぶ」に「豚ラーメン」を食べに行ってきました。 リニューアル当初は味が安定していませんで […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:大阪高槻「彩色ラーメン きんせい」の「極みの醤油」 公開日:2022年4月8日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、大阪高槻の「彩色ラーメン きんせい」の「極みの醤油」を作ってみました。 前回は「あわせあじ」を頂きましたが、豚骨+鶏ガラの動物系スープに6種類の乾物を使用 […] 続きを読む
「上タン焼き定食とハーフラーメン」:仙台辺見 相模大野店 公開日:2022年4月6日 グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は長女の要望で、家族で「牛たん焼き 仙台辺見 相模大野店 」に行って来ました。 近所に有る牛タン焼きのお店の中ではお気に入りのお店です。   […] 続きを読む
小田急相模原「ワンタン屋 キョウ」の「鶏ワンタンそば」 公開日:2022年4月4日 グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日リニューアルオープンした、小田急相模原の「ワンタン屋キョウ」さんに行って来ました。 前回はオーソドックスに「ミックスワンタン」にしましたが、その時に新しくメ […] 続きを読む
四川料理「餃子・王(ワン)」の「四川風牛センマイ湯麺」 公開日:2022年4月2日 グルメラーメン中華料理 どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はFBで見た「四川風牛センマイ湯麺」のビジュアルがとても気になったので、四川料理「餃子・王(ワン)」さんに行って来ました。 一見、入口が分からない外観です。 &n […] 続きを読む
つけ麺が太麺・濃厚になった!:「煮干中華 余韻」 更新日:2022年10月6日 公開日:2022年3月31日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、つけ麺が太麺・濃厚になったとの情報を入手したので、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 開店直後の2021年7月に限定で「凝縮煮干つけ […] 続きを読む
勇志郎製麺の「小ワンタン」+「チャーシュー増し」と「でかギョーザ」 公開日:2022年3月29日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は奥様が「先日の旭川ツアーで食べ損ねた『らーめんや天金』のラーメンが食べたかった!」と言うので、近場のラーメンでは旭川の「らーめんや天金」に近い味の、東林間の「ら […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:味仙 今池本店の「台湾ラーメン」3回目 公開日:2022年3月27日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は10年程前に仕事で名古屋に2ヶ月程滞在していた時に毎週の様 […] 続きを読む
北海道ではポピュラー:「六花」の限定「牛ホル塩タンメン」 公開日:2022年3月25日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「牛ホル塩タンメン」が提供されるとの事で、相模原市中央区清新の「六花」さんに行って来ました。 なかなか限定麺を食べに行く機会が無くて、漸く来る事が […] 続きを読む