生姜ラーメンの最高峰「特生姜中華」を味わう:一番いちばん公開日:2020年3月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は生姜醤油ラーメンが食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 写真は食べ終わった後に撮ったので空いていますが、行った時はざっと20人以上は並んでいました。 […] 続きを読む
太肉とキャベツと茎わかめの旨さ:桂花ラーメン公開日:2020年3月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに桂花ラーメンに行って来ました。 最近は新宿東口店が多いです。 ここは券売機が外に有るので、まず食券を買いま […] 続きを読む
驚異の超濃厚スープと太麺、二郎バリの豚の高い完成度:麺や 六等星公開日:2020年3月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は食べログレビュアーさんの間で話題になっていた新店、稲田堤の「麺や 六等星」さんに行って来ました。 ここは基本日曜・祝祭日休みで、営業時間は平日18:00〜24:00、土曜日 […] 続きを読む
無化調らしくない「ザ・中華そば」ナルトもメンマもあるけれど:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年3月11日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで関内の「ナルトもメンマもないけれど」の道理店主がヘルプに入って「ザ・中華そば ナルトもメンマもあるけれど」が提供されるとの事で、天国屋さんに行って来ました。 […] 続きを読む
醤油のキレでスープが変わった:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「長岡食堂」さんに行って来ました。 (何故か外観写真が撮れていなかったので、前回の使い回しです。) Twitterでスープやチャーシューの改善をアピールしていたので、行って […] 続きを読む
モチモチ麺と秘伝のタレがハマる味:東京油組総本店 町田組更新日:2020年7月22日公開日:2020年3月8日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は油そば欠乏症になったので、久し振りに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 油そば好きな人達の間では、油そばを食べる事を「給油」と呼ぶそうです。 &nb […] 続きを読む
リニューアルオープンから味を磨いて改善中:40番公開日:2020年3月6日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで味の進化をアピールしていたので、久しぶりに「40番」に行って来ました。 1月20日にリニューアルオープンして、1月23日に行きましたが、その際はつけ麺を食べ […] 続きを読む
6年間通っていて初めて気付いた:東京油組総本店 町田組の油そば公開日:2020年2月25日ラーメン どうもMormorです! 今日は久しぶりに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 何故かここの油そばは定期的に食べたくなります。 油そば好きな人達の間では、油そばを食べる事を「給油」と呼びます。 &n […] 続きを読む
鶏白湯なのにスッキリ系の激ウマスープ:鶏そば そると公開日:2020年2月21日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は下北沢まで行ったので、前々から来たいと思っていた「鶏そば そると」さんに行って来ました。 友人から噂には聞いていて、行こう行こうと思いながら、なかなか来られずにいました。 […] 続きを読む
寒い夜に温まる雲呑生姜中華を味わう:一番いちばん公開日:2020年2月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は雲呑中華が食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 珍しく夜に来てみました。 券売機で「雲呑生姜中 […] 続きを読む