お取り寄せでお家ラーメン:東池袋大勝軒の「特製もりそば」 公開日:2022年8月6日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「特製もりそば」を作ってみました。 前回は「チャーシューメン」を食べましたが、その時はチャーシューの量にビックリしました […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の伊豆の太湖豚チャーシュー使用「中華そばつけ麺」 公開日:2022年6月23日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「金子畜産『太湖豚』使用のチャーシューの、『中華そばつけ麺』」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:「らーめん侘助」の「醤油らーめん」 公開日:2022年6月17日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「らーめん侘助」の「醤油らーめん」が届いたので、早速作ってみました。 「らーめん侘助」さんは札幌に有るお店で、「醤油らーめん」は鶏ベースのス […] 続きを読む
クックらさんでハヤリの「麺軟め」を試してみた! 公開日:2022年5月14日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は巷でハヤリの「麺軟め」を試しに、「クックら」さんに行って来ました。 「クックら」さんは最初は増田製麺製の麺を使用していましたが、2021年1月に柏の「王道家」さんの麺に切り […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:味仙 今池本店の「台湾ラーメン」3回目 公開日:2022年3月27日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は10年程前に仕事で名古屋に2ヶ月程滞在していた時に毎週の様 […] 続きを読む
期間・数量限定の「つけ麺」+「カレー変更」:「がん家」 公開日:2022年3月23日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、Twitter情報で期間・数量限定で「つけ麺」と「カレー変更」の提供が始まったとの事で、「がん家」さんに行って来ました。 期間・数量限定の「つけ麺 […] 続きを読む
「どっ豚骨❤️」は後味スッキリ!:うまいヨゆうちゃんラーメン 公開日:2021年11月10日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日「麺でる相模原店」さんでお会いした千葉店主の、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 開店直後に伺いましたが、平日にも関わらず外待ちが5人程並んで […] 続きを読む
金アグーのラーメンショップインスパイア(ねぎラーメン)by 天国屋 更新日:2021年11月1日 公開日:2021年10月31日 ラーメン どうも、Mormorです! Twitter情報で、「ラーメンショップインスパイア」が提供されるとの事で、移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 (写真はレセプションの日のも […] 続きを読む
Wスープと自家製メンマが旨い!:町田 noodles 公開日:2021年10月27日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに、町田の「noodles」さんに行って来ました。 「つけ麺」が食べたいと思っていたのですが、モタモタしている間に寒くなって来てしまったので、やっぱり今日はラーメン […] 続きを読む
がん家の「つけ麺」は、今なら紅生姜を付けて貰えます! 公開日:2021年10月9日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は遅ればせながら「がん家」さんの「つけ麺」を食べに行って来ました。 「つけ麺」の提供はかなり前だったのですが、なかなか行く機会が無くて、まだ食べていませんでした。 […] 続きを読む