鶏出汁の様な軽やかな旨さの限定麺「豚清湯中華そば」:十人十色公開日:2020年3月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「がんこ系」が食べたくなったので、「十人十色」さんに行って来ました。 12:10頃に伺いましたが、今日は幸いにも外並びは無い様です。 […] 続きを読む
限定のオダサガホタルはイカの旨味たっぷり:Sagamihara 欅 〜HANARE〜公開日:2020年3月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「オダサガホタル」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 前回「オダサガのグレー」を食べて以来の訪 […] 続きを読む
驚異の超濃厚スープと太麺、二郎バリの豚の高い完成度:麺や 六等星公開日:2020年3月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は食べログレビュアーさんの間で話題になっていた新店、稲田堤の「麺や 六等星」さんに行って来ました。 ここは基本日曜・祝祭日休みで、営業時間は平日18:00〜24:00、土曜日 […] 続きを読む
醤油のキレでスープが変わった:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「長岡食堂」さんに行って来ました。 (何故か外観写真が撮れていなかったので、前回の使い回しです。) Twitterでスープやチャーシューの改善をアピールしていたので、行って […] 続きを読む
この発想は無かった!ラーメン+きつねうどん=??:中華蕎麦きつね公開日:2020年3月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで来たので、「中華蕎麦きつね」さんに行って来ました。 今年の1月31日にオープンしたばかりの新店です。 食べログのレビュアーさん達の間で話題になっていて、行きたかった […] 続きを読む
リニューアルオープンから味を磨いて改善中:40番公開日:2020年3月6日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで味の進化をアピールしていたので、久しぶりに「40番」に行って来ました。 1月20日にリニューアルオープンして、1月23日に行きましたが、その際はつけ麺を食べ […] 続きを読む
TRY新人賞みそ部門2位の味噌ラーメン:Sagamihara欅公開日:2020年3月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は定期検診で病院に行ったので、帰りにSagamihara欅さんに行って来ました。 前回は限定の「淡麗煮干塩ラーメン」を食べたので、今回はTRY新人賞みそ部門2位の味噌ラーメン […] 続きを読む
シビカラが旨い「真空流 正宗担々麺」:辛麺 真空 相模大野店公開日:2020年2月28日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はtwitter情報で「真空流 正宗担々麺」発売開始との事で、「辛麺 真空 相模大野店」に行って来ました。 「辛麺 真空」は町田に本店が有り、相模大野に支店が有ります。 昨年 […] 続きを読む
限定の「渦潮」は鯛の旨味を存分に味わえる一杯:辛麺 真空 町田本店公開日:2020年2月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はtwitter情報で限定の真鯛アラ潮「渦潮」が提供されるとの事で、「辛麺 真空 町田本店」に行って来ました。 「辛麺 真空 町田本店」に行くのは昨年10月に限定のバターチキ […] 続きを読む
全てが高レベルの至福の一杯:ほっこり中華そば もつけ公開日:2020年2月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は所用で八王子まで来たので、足を伸ばして「ほっこり中華そば もつけ」さんに行って来ました。 国道16号沿いなんですが、駅からだと大分遠いのでクルマで来ました。 駐車場はお店の […] 続きを読む