「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」の「純正上品（塩）」＋「悪魔肉」＋「味玉」+「青唐」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」さんに行って来ました。 先代家元の一条安雪氏の引退直前の2022年に伺って以来なので1年半ぶりです。 […]
「味玉」の記事一覧
駒込「竹岡式ラーメン 世良」の「竹岡式ラーメン」＋「味玉」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は引っ越し先に近い「竹岡式ラーメン 世良」さんに行って来ました。 こちらは「辛旨ラーメン ふじ本」と言う名前でも営業していて、２毛作では無く2枚看板のお店の様です […]
「大つけ麺博」の「らーめん たきび」の「お肉たっぷり濃厚味噌らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「らーめん たきび」さんが「大つけ麺博」に出店するとの事で、行って来ました。 身近なお店が出店するとなれば、やはり応援に行きたくなります。 たまたま予定が合いそ […]
南林間「麺庭つむぎ」の「特製純煮干しらーめん」(塩)
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、南林間の「麺庭つむぎ」さんに行って来ました。 開店初日に伺った際は、看板メニューの「特製軍鶏そば」（醤油）をいただきましたが、「特製純煮干しらーめ […]
「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」の「釜玉中華そば（並）リッチ」と「玉袋」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので、東急蒲田駅前に新しく出来た「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」に行って来ました。 京急蒲田店の方は期間限定店舗と聞いていましたが、 […]
Sagamihara欅〜HANARE〜の店長イチオシ「かけ塩らーめん」＋「ペーストボール」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterでミッチー店長が「流行らせたい！」と言う「ペーストボール」の新たなバリエーションを試しに、「Sagamihara欅〜HANARE〜」さんに行って来 […]
FBラーメンGオフ会@「うまか丸」で「博多ラーメン」麺とスープ＋明太子
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、FBのラーメングループのオフ会で「博多豚骨うまか丸」さんに行って来ました。 前回伺ったのもFBのラーメングループのオフ会でした。 オフ会以外でも行 […]
「らーめん 潤 蒲田店」の「得らーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は蒲田勤務の日だったので、「らーめん 潤 蒲田店」に行って来ました。 「らーめん 潤」には10年位前に亀戸勤務だった頃一度行った事が有るのですが、それ以来の訪問です。 もちろ […]
「らーめん蓮 蒲田本店」の「味玉辛味噌つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので「らーめん蓮 蒲田本店」さんに行って来ました。 店主さんは元ボクサーで、二郎系の「らーめん 陸」や池袋や上野に有る濃厚味噌の「麺処 花田」で修行された方 […]
「房総式ラーメン JINRIKISEN」の「房総式ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は東京オートサロン2023に行ったついでに、京成大久保の「房総式ラーメン JINRIKISEN」さんに行って来ました。 「房総式ラーメン JINRIKISEN」さ […]