太刀魚煮干とは違った旨さの「鮮魚太刀魚らーめん」：超純水彩麺 天国屋
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで急遽「鮮魚太刀魚らーめん」を販売するとの事で、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 昨年の12月30日に伺って以来、今年になってからは初めての「天国屋」さんです。 […]
「塩ラーメン」の記事一覧
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ：町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […]
あの「饗 くろ喜」監修の黄金スープ：黄金拉麺 鶏のおかげ
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どうも、Mormor（もるもる）です！。 今日はあの浅草橋の名店「饗 くろ喜」監修の新店が八王子みなみ野にオープンしたとの事で、遅ればせながら行って来ました。 2020年12月15日オープンで、元は「やきと […]
「彫琢復朴」の朴を極めた「澄まし麺」：澄まし処 お料理 ふくぼく
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で六本木ヒルズに行ったので、ウェストウォーク5Fに有る「澄まし処 お料理 ふくぼく」さんに行って来ました。 「ふくぼく」さんは神楽坂に有った和食のお店で、メ […]
「イタリア産生ハム、グラナパダーノチーズ、ズッキーニの塩ベース」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「イタリア産生ハム、グラナパダーノチーズ、ズッキーニの塩ベース」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 […]
麺ダイニング 旬彩の「天然真鯛ラーメン」と「海老ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日「さがみはらーめん部スタンプラリー」で伺った、小田急相模原の「麺ダイニング 旬彩」さんに行って来ました。 先日は「貝塩ラーメン」を食べたので、今日は「天然真 […]
お取り寄せグルメ：「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、徳島の「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」を作ってみました。 徳島のラーメンは初めてなので、興味津々です。 ちなみにスープ、麺にチャ […]
柚子塩に合うとんこつスープはオンリーワン：ラーメン食堂 がんや
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は偶々家族が出掛けていて一人だったので、夕食を「ラーメン食堂 がん家」さんで食べようと行って来ました。 良く見ると「がんや」のダイスケさんが休憩中ですね（笑） & […]
祝７周年！限定「いろいろ鮮魚らーめん丼付き」：超純水彩麺 天国屋
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はリニューアル7周年記念という事で、3連休に豪華3連続限定麺を予定していた「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 （写真は以前行った時のものです） &nbs […]
限定「イタリア風パン粉のスープ海老ラーメン」が旨い！：石山商店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で「イタリア風パン粉のスープ海老ラーメン」が提供されるとの事で、急遽予定を変更して、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回、前 […]