大つけ麺博で知った「椎茸と昆布」の「伊蔵八」:伊蔵八本店公開日:2020年2月12日ラーメン どうもMormorです! 今日は大つけ麺博で知った「伊蔵八本店」に行って来ました。 つけ麺「TETSU」の小宮さんのお店だそうで、「江戸前煮干中華そば きみはん」や「あの小宮」に続くブランドです。 &nbs […] 続きを読む
塩生姜スープが激ウマだった!:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年1月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […] 続きを読む
定番メニューはやっぱり美味い:中国ラーメン揚州商人の激辛酸辣湯麺公開日:2019年12月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は買い物に来たついでに、「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回は「プレミアム酸辣湯麺」を食べましたが、今日は何を食べようか?   […] 続きを読む
本日オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリー公開日:2019年12月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は本日12月12日(木)オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 町田商店や豚山を展開する株式会社ギフトの系列店です。 こちら […] 続きを読む
よりスパイシーなプレミアム:揚州商人の「プレミアムスーラータンメン」公開日:2019年11月10日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は酸辣湯麺が食べたくなったので、揚州商人に行って来ました。 チェーン店ながら、「スーラータンメン」なら此処に来てしまいます。 早めに […] 続きを読む
北極とは一味違う「辛味噌魚介」:蒙古タンメン中本の「水蓮火」公開日:2019年10月21日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「水蓮火」を食べに、蒙古タンメン中本町田店に行って来ました。 この「水蓮火」、蒙古タンメン中本ファンサイトの「蒙古タンメン中本の道」によれば、”辛さは通常 […] 続きを読む