看板メニューは朴訥とした滋味深い味:町田 いぶし銀公開日:2020年4月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は看板メニューの「ジャパン」を食べに、町田の「いぶし銀」に行って来ました。 一度食べたと思うのですが、味が思い出せない程昔に食べたので、再訪してみました。 &n […] 続きを読む
旨いラーメン屋の多いオダサガの濃厚豚骨醤油:奨 TASUKU公開日:2020年3月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「Sagamihara 欅」を始め、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」、「石山商店」など、旨いラーメン店が集まっているオダサガで、まだ未食だった「奨 TASUK […] 続きを読む
セメント色の「煮干ねぎらーめん」は旨味だけを上手に抽出:石山商店公開日:2020年3月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「煮干しねぎらーめん」を提供するとの事で、「石山商店」さんに行って来ました。 前回「特製塩らーめん」を食べてから、2ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
香ばしい香味油が香る一杯:石山商店の特製塩らーめん更新日:2020年6月15日公開日:2020年1月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりにオダサガの「石山商店」さんに行って来ました。 先月初めに伺って以来、約1ヶ月ぶりの訪問です。 今日の限定は […] 続きを読む
秋の味覚を満喫出来る:石山商店の「海老ときのこ白トリュフの香り」公開日:2019年11月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで限定の「海老ときのこ白トリュフの香り」を発売するとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回訪問時は「特製醤油らーめん」を食べました。 […] 続きを読む
リニューアルで雰囲気が新たに:町田 いぶし銀更新日:2019年10月14日公開日:2019年10月5日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昔「風来坊」と言う名前だった「いぶし銀」さんに行って来ました。 その頃はお店の外観も内装も違っていて、確かつけ麺を食べた記憶があるのですが詳細は忘れました(笑)   […] 続きを読む
キレッキレの醤油味スープは牛骨貝出汁:中華そば 流川更新日:2019年8月13日公開日:2019年8月11日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「はやし田」系列の新店「中華そば 流川」さんに行って来ました。 2019年7月1日オープンだったそうで、食べログのレビュアーさんのレポートで知りました。 「はやし田」系列の […] 続きを読む
バランスの取れた醤油らーめん:小田急相模原 石山商店更新日:2019年8月13日公開日:2019年8月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は食べログのレビュアーさんの記事で知った、小田急相模原の石山商店さんに行って来ました。 暖簾が巻かれているので、提灯が無ければ見落としそうでした。 駅から若干距離が有り、住宅 […] 続きを読む