「みりん」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに、あの極太の手打ち麺が食べたくなったので、「特選ラー油　肉そば　寅や」さんに行って来ました。 前回は1周年の昨年12月に来て以来なので、3ヶ月ぶりの訪 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処　友」の「友二郎」を作ってみました。 「赤坂麺処　友」さんは赤坂に勤めていた時代は大体週に1度は通っていました。 その後も定期的 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「とものもと」の「醤油らーめん」と「塩らーめん」を作ってみました。 冷凍スープと冷凍麺のセットで、具材は付いていません。   & […]

どうも、Mormorです！   最近、肉料理ばかり続いていたので栄養のバランスを考えて魚を食べようと思いました。そこで、魚屋さんに行ったらとても良い「子持ちカレイ」が有ったので、「子持ちカレイの煮付け」を作って […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「麺屋　極鶏」の「鶏だくラーメン」を作ってみました。 豚骨の超濃厚スープなら稲田堤の「麺や　六等星」が有りますが、こちらは鶏の超濃厚スープ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitterで某ラーメン店主さん達が「特選ラー油　肉そば　寅や」さんに行った写真を上げていたのを見て、食べたくなったので行って来ました。 前回来たのが10月な […]

どうも、Mormorです！   冬になると煮物がおいしくなりますね。そこで、ウチの実家で良く作っていた、「豚の角煮と大根とたまごの煮物」を作ってみました。   「豚の角煮と大根とたまごの煮物」の材料（ […]

どうも、Mormorです！   肌寒くなってくると、温かいものが食べたくなります。そこで今日は子供の頃から大好きだったワンタンにしてみました。   我が家流「ワンタン」の材料（4人分） ・豚ひき肉　　 […]