
どうも、Mormorです!
今日は冷蔵庫の材料と有りモノで、ランチに「『クノール® カップスープ』完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」を使ってトマトソースパスタを作ってみました。
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「クノール® カップスープを使ったトマトソースパスタ」の材料(1人分) ・ニンニク :1片 ・鷹の爪(唐辛子) :1片
「クノール® カップスープを使ったトマトソースパスタ」の調味料(1人分) ・『クノール® カップスープ』 ・オリーブオイル :大さじ1(15cc) ・茹で汁 :大さじ2(30cc) ・粉チーズ :適量 |
①お湯を沸かしてパスタを茹でる。
3リットルの水に30g程度の塩を入れてお湯を沸かします。
パスタは袋に書いてある茹で時間より1分短く茹でます。
②ニンニクと鷹の爪を下ごしらえする。
ニンニクは薄くスライスし、鷹の爪は半分に切ってタネを出します。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温め、ニンニクと鷹の爪を入れて炒める。
焦がさない様に中火→弱火でじっくりと。
ニンニクに火が通って香りがして、こんがり焼けて来たらOKです。
④茹で上がった麺を③のフライパンに入れ、「クノール® カップスープ」を加えて炒める
茹で汁大さじ2と茹で上がった麺をフライパンに入れ、「『クノール® カップスープ』完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」を加えて、水気を飛ばしながら炒めます。
⑤お皿に盛り付けて出来上がり。
お好みで、粉チーズやタバスコを掛けても美味しいです。
と言う訳で、「『クノール® カップスープ』完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」を使ったトマトソースパスタでした。
シンプルな味付けでとても美味しいので、是非作ってみてください。









