亀戸「DURAMENTEI（ドゥラメンテイ）」の「肉・海老ワンタン麺（黒）」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日亀戸に行った時に、食べてみたくて足を伸ばして「DURAMENTEI（ドゥラメンテイ）」さんに行って来ました。 店主さんは池尻大橋の銘店「八雲」出身という事で […]
「メンマ」の記事一覧
八丁堀「麺や七彩」の「お土産 稲庭中華そば」を作ってみた
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日八丁堀の「麺や 七彩」さんに行った際に買って来た、「稲庭中華そば」を作ってみました。 漫画「らーめん再遊記」に「稲庭中華そば」の事が載っていて、興味が湧いた […]
亀戸「麺 ふじさき」の「ワンタン醤油らぁめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日X（旧Twitter）で「松ト麦」店主の「井上こん」さんのポストで気になっていた、亀戸の「麺 ふじさき」さんに行って来ました。 店主の藤崎さんは船橋市内を中 […]
「純手打ち 麺と未来」の「海老塩雲呑麺」
- 公開日：
どうも、Mormorです！ 今日は近くに用事が有ったので、久しぶりに下北沢の「純手打ち 麺と未来」さんに行って来ました。 こちらの出身の「ラーメン日陰」さんや、インスパイアと言うかトリビュートした「手打ち麺 […]
人形町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は人形町の「生駒軒」さんに行って来ました。 先日伺った、神田和泉町の「生駒軒」さんの源流のお店で、「生駒軒」の始祖だそうです。 &nb […]
神田和泉町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は神田和泉町の「生駒軒」さんに行って来ました。 如何にも「町中華」っぽい外観が良い味出してます。 店内は思 […]
秋葉原「青島食堂」の「青島チャーシュー」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は秋葉原の「青島食堂 秋葉原店」さんに行って来ました。 新潟五大ラーメンの一つである「長岡生姜醤油ラーメン」の代表格です。 平日にも関わらず凄い行列です（汗）。 […]
大山「支那ソバ おさだ」の「ワンタンメン」+「ルーロー飯」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は大山の「支那ソバ おさだ」さんに行って来ました。 店主さんは「支那ソバ かづ屋」さんで10年修行された方で、お店のマークにもなっているワンタンが評判です。 ちな […]
板橋「あさひ町内会」の「味噌らーめん」＋「煮卵」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は板橋の「あさひ町内会」さんに行って来ました。 ずっと行ってみたいと思いながら、なかなか来る機会が無くて今回漸く来る事が出来ました。 […]
「本枯中華そば 魚雷」の「王様中華そば」と「〆のお茶漬け」
- 公開日：
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、小石川の「本枯中華そば 魚雷」さんに行って来ました。 「気むずかし家」の創業者である、塚田兼司氏率いる「有限会社ボンドオブハーツ」のお店です。 […]