五反田「手打ち正麺 Hachimitsu」の「特製しなそば」と「チャーシュー飯」公開日:2025年3月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から行ってみたかった「手打ち正麺 Hachimitsu (八光)」さんに行って来ました。 以前、ラーメンデータバンクの大崎さんのX(旧Twitter)で紹介 […] 続きを読む
期待の超新星:赤坂「Ramen翡翠」の「特製醤油ラーメン」と「選べる木桶醤油卵かけご飯」公開日:2025年3月1日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は話題の超新星店「Ramen 翡翠」さんに行って来ました。 赤坂サカスから程近い雑居ビルの2階で1階に「横浜家系ラーメン 一刀家」さんが有るビルです。 株式会社ソ […] 続きを読む
「新橋ニューともちん」の「中華そば」と「ワカメ」+「ライス」公開日:2025年2月25日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は仕事で都内に行ったついでに、新橋の「新橋ニューともちん」さんに行って来ました。 「ちゃん系」の中でも人気のお店で、「高円寺 ともちんラーメン」を源流として、「中 […] 続きを読む
鶴間「ラーメン郷」の「味噌ラーメン」+「味玉」公開日:2025年2月21日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はSNSの投稿を見て、久しぶりに鶴間の「ラーメン 郷」さんに行って来ました。 鶴間に移転した以降の記事が見つからなくて、探したら2022年9月1日の移転当日に訪問 […] 続きを読む
新橋「はるちゃんラーメン」の「特製中華そば」と「はるたま」公開日:2025年2月19日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は仕事で都内に行ったついでに、新橋の「はるちゃんラーメン」さんに行って来ました。 都内を席巻する「ちゃん系」ラーメンの中でもミシュランのビブグルマンを獲ったお店で […] 続きを読む
築地「笠岡らーめんTAKETONBO」の「鶏ワンタンそば(味玉入り)」+「肉汁焼き餃子(3ケ)」公開日:2025年2月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、仕事で築地まで行ったついでに「笠岡らーめん TAKETONBO」さんに行って来ました。 Wikiによれば、“笠岡ラーメン(かさおかラーメン)は、岡 […] 続きを読む
旭川「らーめんや天金 四条店」の「正油ラーメン」と「餃子」公開日:2025年2月1日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、北海道スキーツアー2025 in 富良野 Day③で伺った、旭川の「らーめんや天金 四条店」さんに行って来ました。 コチラは6年位前に初めて来て以来、3〜4回 […] 続きを読む
相模大野「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」の「背脂煮干」公開日:2025年1月18日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日食べログラーメン神奈川100名店2024に選出された、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。 開店〜14:00頃まで行列が絶えず、100 […] 続きを読む
白河中華そば「一番いちばん」の「手打ち雲呑生姜そば」公開日:2024年12月27日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 たまたまX(旧Twitter)で営業している事を見たので、行ってみる事にしました。 ここのところ臨時休業 […] 続きを読む
相模大野「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」のランチセット「煮干中華そば」+「ネギチャーシュー丼」公開日:2024年12月25日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は食べログラーメン神奈川100名店2024に選出されたとの事で、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。 今を去る事30年位前、前身の博多ラーメ […] 続きを読む