超純水採麺 天国屋の限定「焼き味噌ラーメン」
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、限定の「焼き味噌ラーメン」が提供されるとのことで、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 前回から1週間位しか経っていませんが、佐々木さんが最も得意と […]
「レアチャーシュー」の記事一覧
「比内地鶏・白」とワンタンは鉄板の組み合わせ：麺処 宥乃
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、久しぶりに小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 前回は「煮干らーめん・黒」に背脂と生姜を加え、燕ラーメンと長岡ラーメンの合いの子の様にして頂きま […]
超純水採麺 天国屋の限定「金森ホワイト」
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、限定の「金森ホワイト」が提供されるとのことで、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 この日は朝かなり雨が降っていました。 […]
超濃厚スープと太麺は健在：自家製麺 麺や 六等星
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どうも、Mormorです！ 今日はカップラーメン化されて話題の、稲田堤の「麺や 六等星」さんに行って来ました。 昨年3月に訪問して以来、久しぶりの訪問です。 ここは基本日曜・月曜休みで、営業時間は平日18: […]
麺処ほん田 秋葉原本店の「特製醤油ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で秋葉原まで行ったので、前々から行ってみたかった「麺処ほん田 秋葉原本店」さんに行って来ました。 弱冠21歳にして「麺処 ほん田」を創業し、わずか数年で押し […]
銀座 篝 六本木ヒルズ店の「鶏白湯Sobaトリュフ仕立て」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で六本木ヒルズまで行ったので、2016−2017ビブグルマンの名店、「銀座 篝 六本木ヒルズ店」に行って来ました。 「銀座 篝」は本店には移転前も移転後も伺 […]
ぶどう山椒のピリ辛が旨い！：麺笑 巧真の「味玉塩らーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行ってみたいと思っていた、八王子の「麺笑 巧真」さんに行って来ました。 「麺笑 巧真」さんは、京王線国領駅に有る、「百笑食堂 中華そば いしかわや」の元店長の石川巧 […]
超純水採麺 天国屋の「牡蠣ラーメン」と「超淡麗シークワーサー塩らーめん」
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、「牡蠣ラーメン」と「超淡麗シークワーサー塩らーめん」が提供されるとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 「牡蠣ラーメン」は奥様が食べたがって […]
2021年10月13日オープンの新店「地鶏中華そば ねぎしか」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年10月13日にオープンした新店「地鶏中華 ねぎしか」さんに行って来ました。 FBのラーメングループやTwitterで話題になっていて、行きたいと思って […]
今年の「鯛」は一味違う！：麺処 宥乃の限定「鯛煮干しらーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで、2021年9月15〜18の期間限定で「鯛煮干しらーめん」が提供されるとの情報を入手したので、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 […]