自由が丘 蔭山樓 南町田店の「味玉鶏白湯塩そば」Aセット公開日:2021年9月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は南町田グランベリーパーク近くで仕事だったので、「自由が丘 蔭山樓 南町田店」さんに行って来ました。 「自由が丘 蔭山樓」は、蔭山健一シェフが手掛けるフカヒレ専門 […] 続きを読む
海老ラーメンには「ジェノバライス」が必須!:麺ダイニング 旬彩公開日:2021年5月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、小田急相模原の「麺ダイニング 旬彩」さんに行って来ました。 前回は今年1月に限定の「蟹味噌ラーメン」を食べに行って以来なので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […] 続きを読む
限定の「成都式麻辣肉塊つけ麺」が美味い!:辛麺真空 相模大野店公開日:2021年4月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は限定の「成都式麻辣肉塊つけ麺」を食べに、「辛麺真空 相模大野店」に行って来ました。 前回は昨年8月に行って以来なので、なんと8ヶ月ぶりの訪問です。 もう少し行か […] 続きを読む
約2ヶ月の休業を経てリニューアルオープン!:ラーメン食堂 がんや公開日:2021年4月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年1月13日からCovid-19対策で長期休業に入っていた「がんや」さんが2ヶ月間の休業を経て2021年3月22日にリニューアルオープンしたので、遅れば […] 続きを読む
毎年恒例のチョコレート油そば『カカカカカカオ』:パパパパパイン公開日:2021年4月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は今日が最終提供との事で、この時期恒例のチョコレート油そばの、限定「カカカカカカオ」を食べに、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 先月、同じ名前のチョ […] 続きを読む
新店なのに行列店なのも納得:横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店公開日:2021年2月28日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのラーメングループの中で話題だった昨年7月オープンの新店、「横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店」に行って来ました。 20〜30年前は茅ヶ崎の会社に勤めていて、クルマ通 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:東池袋大勝軒の「チャーシューメン」公開日:2021年1月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「チャーシューメン」を作ってみました。 「東池袋大勝軒」と言えば元祖つけ麺の「もりそば」が有名ですが、個人的には大勝軒の […] 続きを読む
長期休業から営業再開した「麺処 宥乃」の「豚骨醤油」更新日:2021年4月5日公開日:2021年1月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は昨年12月から休業が続いていた、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんが営業再開との事で、行って来ました。 前回は昨年11月に限定の「鯛らーめん」を食べた時なので、約 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」公開日:2021年1月20日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 以前、赤坂勤務時代は毎週の様に通っていました。   […] 続きを読む
限定「蟹味噌ラーメン」はW蟹100%スープ:麺ダイニング 旬彩公開日:2021年1月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「蟹味噌ラーメン」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺ダイニング 旬彩」さんに行って来ました。 前回は12月の初旬に「天然真鯛ラー […] 続きを読む