荻窪「丸長」オマージュの大塚「中華そば喜富」の「つけそば」 公開日:2023年12月3日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は大塚の「中華そば 喜富」さんに行って来ました。 元「ホープ軒本舗」の跡地で、こちらは「神田ラーメンわいず」の関連の様で、そのマークが見えます。 & […] 続きを読む
新しくなった「うまいヨゆうちゃんラーメン」の「ラーメン」と「チャーハン」 公開日:2023年11月21日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は7月に九州豚骨修行に行って来てスープがリニューアルされた「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 豚骨修行後はかなり臨休が増えていて、事前にX(旧Twi […] 続きを読む
「秘境タンメンかし山」の「秘境タンメン」 公開日:2023年10月30日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! ちょっと前になりますが、立川に行ったついでに、「立川らーめんたま館」に有る「秘境タンメンかし山」さんに行って来ました。 こちらはTwitterのフォロワーさんが良く行 […] 続きを読む
「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」の期間限定「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」 公開日:2023年10月12日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、X(旧Twitter)情報で期間限定の「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」が提供されるとの事で、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行 […] 続きを読む
大ピンチ!「パパパパパイン」カウンター崩落で「町田龍聖軒」で間借り営業 公開日:2023年10月6日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! Twitter情報で町田の「パパパパパイン」さんがカウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されるとの事で、行って来ました。 「パパパパパイン」さんでは、先日14年間使って来 […] 続きを読む
蒲田の「らーめん飛粋(HIIKI)」の「らーめん」+「からし変更」 公開日:2023年9月16日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は蒲田勤務だったので、以前麺友さんに「『からし変更』が旨いよ!」と聞いていた「らーめん飛粋(HIIKI)」さんに再訪してきました。 「からし変更」と聞くと和からし […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の限定「宥乃の豚骨」 公開日:2023年8月31日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(Twitter)情報で、限定の「宥乃の豚骨」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「豚骨ラーメン」は以前は毎週提供されて […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の限定「カレー白湯つけ麺」 公開日:2023年8月21日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、限定の「カレー白湯つけ麺」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 夏野菜に鶏白湯ベースの醤油ダレを効かせ […] 続きを読む
「桂花ラーメン 新宿東口店」の「太肉麺(太肉2個)」 公開日:2023年6月22日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「桂花ラーメン」に行って来ました。 多分2年ぶり位では無いかと思います。 昔は「新宿ふぁんてん」や「新宿西口店」が多かったですが、最近は殆ど「新宿東口店」です。 […] 続きを読む
「町田 龍聖軒」の「油そば(ネギ油)」並盛 公開日:2023年6月16日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、Twitter情報で「町田 龍聖軒」に未食の「油そば」を食べに行って来ました。 ワンタン好きとしては「ワンタン麺」の幟もとても気になりますが… & […] 続きを読む