ゴールデン六花三昧と初挑戦の特製卓上調味料：六花
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どうも、Mormorです！ 今日は先日1周年を迎えた、清新の「六花」さんに行って来ました。 周年祭は日曜だったので、土日休みでは無い私は伺えず…😭。 そんな訳で、平日に差し入れを持って伺いま […]
「中細ストレート麺」の記事一覧
お取り寄せでお家ラーメン：尾道ラーメン喰海の「尾道ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「尾道ラーメン喰海」の「尾道ラーメン」を作ってみました。 2019年の「大つけ麺博」で、「2種のチャーシューと大判イカ天入り 尾道ラーメン […]
「肉そば」は日本蕎麦の「肉そば」のラーメン版：とんこつらぁ麺 吉凛
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はFBのラーメングループに投稿されていた「肉そば」を食べに「とんこつらぁ麺 吉凛」さんに行って来ました。 「肉そば」と言うもののイメージは、日本蕎麦の「かけそば」 […]
お取り寄せでお家ラーメン：ストライク軒 総本店 「どストレート」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「ストライク軒 総本店」の「どストレート」を作ってみました。 前々から「ストライク軒 総本店」は行ってみたいと思っていたのですが、Covi […]
南区10周年記念ラーメン「南区10（テン）こもりラーメン」
どうも、Mormorです！ 今日は南区10周年記念ラーメン「南区10（テン）こもりラーメン」を食べに、昌龍飯店に行って来ました。 相模原市南区の誕生10周年記念として、地元の谷口台小学校4年2組の児童がメニ […]
麺屋 銀星 海美風 海老名店の「煮干し中華そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前々から気になっていた、「麺屋 銀星 海美風 海老名店」に行って来ました。 海老名のビナウォークに有る「ラーメン処」に有ります。 新橋の「麺屋武一」と関連が有る […]
完成度の高い「黒トリュフ特製醤油そば」：麺処 ぐり虎 海老名店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前回食べ損ねた「イタリア産黒トリュフの醤油そば」を食べに、「麺処 ぐり虎 海老名店」に行って来ました。 前回訪問は昨年10月末だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […]
お取り寄せでお家ラーメン：味仙 今池本店の「台湾ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は、以前仕事で2ヶ月程名古屋の矢場に滞在していた時に、週に2 […]
「漆黒醤油ら〜麺」はコクの醤油と魚介の旨いスープ：ら〜麺 安至
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どうも、Mormorです！ 今日はいつも前を通り掛かる度に気になっていた、「ら〜麺 安至」さんに行って来ました。 こちらは以前は小田急相模原に有り、現在の「石山商店」さんの場所に有った様です。 […]
鮮魚系ラーメンの最高峰「牡蠣らぁめん」：超純水彩麺 天国屋
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どうも、Mormorです！ 今日は2月一杯で現在のお店は閉店との事で、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 （写真は以前の訪問時のもの） 平日にも関わらず、開店直後で20人位の並びで、お昼頃には40人位並んでいま […]