2021年4月27オープン：京都ラーメン 森井 相模原店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年4月27オープンの、相模原の「京都ラーメン 森井 相模原店」に行って来ました。 「京都ラーメン 森井」は川崎市稲田堤に本店が有るお店で、2020年8月 […]
「味玉」の記事一覧
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の塩 味玉らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先月オープンした、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 前回「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」を食べたので、今日は塩の方を食べてみたい […]
限定の動物系100%スープの「つけ麺」：小田急相模原 石山商店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で数量限定の動物系出汁100%の「つけ麺」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 先週2月限定麺の「いかゴロら […]
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年2月16日オープンの、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 こちらは元「ボーンチャイナ」の跡地で、「清勝丸相模大野店」などを展 […]
本格札幌ラーメンな「味噌らーめん」：六花
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どうも、Mormorです！ 今日は清新の「六花」さんに行って来ました。 FaceBookのさがみはらーめん部スタンプラリーで訪問して以来なので、1ヶ月以上ぶりの訪問です。 &nb […]
今年から王道家製の麺になった！：家系ラーメン クックら
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どうも、Mormorです！ 今日は今年から「王道家自家製麺」に変わると言う事で、「クックら」さんに行って来ました。 新年初めの営業という事も有り、かなりの行列になっていました。 […]
お取り寄せでお家ラーメン：桂花ラーメンで作る太肉麺が旨い！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」と市販の角煮を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」は30年以上前に大学の友人に教えて貰ってハマった、初めての熊本 […]
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ：町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […]
超純水彩麺 天国屋さんの「鶏醤油麺」淡口醤油・手揉み麺
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どうも、Mormorです！ 今日はFBさがみはらーめん部スタンプラリーで見事GetしたTシャツを取りに行きがてら、今年最後の天国屋さんに行って来ました。 「天国屋」さん自体は12月31日まで営業予定ですが、個人的には今日 […]
寒い冬に「背脂煮干」が旨い！：肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに、「背脂煮干」を食べに、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 限定麺も良いですが、やはりレギュラーメニューには人気が有る理由が有りま […]