「塩」の記事一覧

どうも、Mormorです！   今日は昨日作った松茸ごはん（市販の「松茸ごはんの素」に松茸を足しただけ）の余りの松茸を使って、「松茸のお吸い物」を作ってみました。 本当は「松茸の土瓶蒸し」が作りたかったのですが […]

どうも、Mormorです！   通販で取り寄せた、「饗　くろ喜」の「裏鶏醤油そば」に付属の作り方説明書、及び「饗　くろ喜　大将ブログ」に作り方が紹介されていたので、「鶏そぼろ」を作ってみました。   […]

どうも、Mormorです！   暑くなってくると、サッパリした食べ物や冷たいものを食べたくなりますが、晩御飯メニューを考えるのが一苦労です。 そこで、子供たちの好きな鶏肉を使い、ネギ塩レモン味でサッパリ味の「鶏 […]

どうも、Mormorです！   冷蔵庫に中途半端な残り物野菜が溜まって来たので、ポトフにする事にしました。 玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツが中途半端に残っていたので、ニンジンとブロッコリーを買い足して、冷蔵庫のソ […]

どうも、Mormorです！   外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 先日青椒肉絲を作った時に、筍の水煮が半分残ってしまったので、それを使って「筍と蕗 […]

どうも、Mormorです！   今日の昼は、奥様と次女はホットケーキと言う事で、私と長女は「たまにはパスタでも食べよう！」と言う事になり、「何ソースが良い？」と聞いたら「ペペロンチーノ！」と言うので、作ってみま […]

どうも、Mormorです！ 今日は次女が「チャーハンが食べたい！」と言うので、ニンニク卵チャーハンを作ってみました。 ウチの子供達は普段夕食を近所のウチの実家で食べており、次女はウチの父が作るチャーハンが大好物なのですが […]

どうも、Mormorです！   今日はスーパーでブリが「旬の魚」として売っていたので、「ブリの照り焼き」を作りました。 フライパン1つ有れば簡単に出来ます。         […]

どうも、Mormorです！   今日は長女のリクエストで、焼肉　味ん味ん相模大野店に行って来ました。 土日は16:30開店ですが、予約機が15:30位にドアの前に出て来るので、15:45頃に予約に行って5番のチ […]