「塩」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は松茸が手に入ったので、松茸ご飯を作ってみました。 松茸ご飯と言えば、の秋刀魚を合わせてみました。 松茸の風味を最大限活かすために、魚介出汁を使わずに昆布とお酒、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「我が家流ワンタン」を作ってみました。 ナルトを買い忘れたのと万能ネギが無かったので、ネギは普通のネギで代用しました。 スープも「鶏ガラスープの素」、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」さんに行って来ました。 以前、会社員時代に半年ほど日本橋で仕事が有って、その際には別の場所で営業していましたが、新店舗建設中の […]

どうも、Mormorです！   今日は晩御飯に「野菜たっぷり焼うどん」が食べたくなったので、作ってみました。   「野菜たっぷり焼うどん」の材料（4人分） ・茹でうどん　　　　　　　　　　：4玉（約4 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりにシウマイとチャーシューを買いに、小田急相模原の「シウマイのタチバナ」さんに行って来ました。 （写真は前回のものです） 昼時に伺ったので、ちょっとだけお […]

どうも、Mormorです！   たまたま奥様が夜外食すると言う事で、子供と3人だけなら簡単に済ませようと「カニ玉」にしたのですが、流石に一品だけでは物足りないので、家に有るキャベツでもう一品作ろうと考えて、某有 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「とものもと」の「醤油らーめん」と「塩らーめん」を作ってみました。 冷凍スープと冷凍麺のセットで、具材は付いていません。   & […]

どうも、Mormorです！   寒い日は鍋が美味しいですが、いつも同じ鍋料理だと飽きるので、今日は「鶏モモ肉を使ったお手軽水炊き」を作る事にしました。   「鶏モモ肉のお手軽水炊き」の材料（4人分） […]