つけ麺が太麺・濃厚になった！：「煮干中華 余韻」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、つけ麺が太麺・濃厚になったとの情報を入手したので、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 開店直後の2021年7月に限定で「凝縮煮干つけ […]
「太麺ストレート」の記事一覧
お取り寄せラーメン：「長尾中華そば」の「おみやげ中華そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「長尾中華そば」の「おみやげ中華そば」が到着したので、早速作ってみる事にしました。 以前「津軽煮干BLACK」を取り寄せてみて美 […]
こちらは豚清湯スープ！：「東京ぶたくらぶ」の「醤油ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日新たに豚ラーメン専門店としてリニューアルオープンした「東京ぶたくらぶ」の「醤油ラーメン」を食べに行ってきました。 前回は豚骨を使った豚白湯スープの「豚ラーメ […]
とんこつスープが味の決め手の「がん家」の「まぜそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「まぜそば」の提供が始まったとの事で、「がん家」さんに行って来ました。 フォロワーさん情報によれば、以前の「まぜそば」からブラッシュア […]
有終の美を飾る「えびつけめん」と「ガーリックシュリンプ」：えびくらぶ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はこの日で最終日を迎えた「えびくらぶ」さんに行ってきました。 お店の前に行ったら、既に「東京ぶたくらぶ」に看板が変わっていてビックリしました。 &n […]
「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 前回は8月末に伺ったので、2ヶ月ぶりの訪問です。 & […]
「頂美豚骨かたおか」の「ラーメン（太麺）ネギ増し」＋Twitterサービスの海苔
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 先々月に「つけ麺」を食べに行き、先月は「ネギラーメン（太麺）」を食べました。 […]
「頂美豚骨かたおか」の「ラーメン（太麺）ネギ増し」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はオダサガの「八王子ホープ軒 かたおか」改め、「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 「ラーメンセット」（”メン”がひっくり返ってま […]
お取り寄せラーメン：大阪恵美須町「清麺屋」の「鶏もつ つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、大阪恵美須町の「清麺屋」の「鶏もつ つけ麺」を作ってみました。 鶏もつのつけ麺というのは初めてです。 &nbs […]
お取り寄せラーメン：「銀座 いし井」の「中華せいろ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「銀座 いし井」の「中華せいろ」を作ってみました。 こちらの「中華せいろ」には「かぼす」果汁と原了郭の「黒七味」も付いて来ます。 &nbs […]