金子畜産「太湖豚」使用!「ユウノノシオ」:「麺処 宥乃」更新日:2022年6月17日公開日:2022年5月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「金子畜産『太湖豚』使用のスープ&チャーシューの、『ユウノノシオ』」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ま […] 続きを読む
やっぱり旨い!「スーラータンメン」:相模大野 昌龍飯店公開日:2022年4月30日グルメラーメン中華料理 どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は季節限定の「スーラータンメン」を、暖かくなる前にもう一度食べておこうと、「昌龍飯店」さんに行って来ました。 いつ頃まで冬メニューが有るのか不明ですが、少なくとも […] 続きを読む
Ramen Fever:中村栄利店主の「天空落とし」公開日:2022年2月20日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 先日2022年2月13日を以って日本の店舗を休業する海老名の「中村屋」さんに行って来たのですが、2月5日に中村栄利店主が来日して13日の閉店まで厨房に立つと言う事で、 […] 続きを読む
2022年2月13日を以って日本の店舗は休業:海老名 中村屋公開日:2022年2月13日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで、2022年2月13日を以って日本の店舗は休業すると言う衝撃的な告知を見たので、海老名の「中村屋」さんに行って来ました。 「中村屋」さんが高座渋 […] 続きを読む
「比内地鶏・白」とワンタンは鉄板の組み合わせ:麺処 宥乃公開日:2022年1月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、久しぶりに小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 前回は「煮干らーめん・黒」に背脂と生姜を加え、燕ラーメンと長岡ラーメンの合いの子の様にして頂きま […] 続きを読む
ぶどう山椒のピリ辛が旨い!:麺笑 巧真の「味玉塩らーめん」公開日:2021年11月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は前々から行ってみたいと思っていた、八王子の「麺笑 巧真」さんに行って来ました。 「麺笑 巧真」さんは、京王線国領駅に有る、「百笑食堂 中華そば いしかわや」の元店長の石川巧 […] 続きを読む
淡麗拉麺 志おん@淵野辺の「具なしらーめん(ゆず塩)」+「ワンタン」更新日:2022年1月27日公開日:2021年11月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は半年ぶりに淵野辺の「淡麗拉麺 志おん」さんに行って来ました。 前回はオープン直後の5月12日に伺って、「志おんの匠」(ゆず塩)を頂きました。 & […] 続きを読む
2021年10月13日オープンの新店「地鶏中華そば ねぎしか」公開日:2021年11月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年10月13日にオープンした新店「地鶏中華 ねぎしか」さんに行って来ました。 FBのラーメングループやTwitterで話題になっていて、行きたいと思って […] 続きを読む
チェーン店ならではの味の安定感:一蘭 相模原店公開日:2021年9月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は次女のリクエストで、次女のワクチン接種の帰りに「一蘭 相模原店」に行って来ました。 ちょうど昼時に着きましたが、休日とは言え駐車場は満車で、辛うじて1台分だけ空 […] 続きを読む
鶏びあんSoba みやみやの「鶏びあんSoba しょうゆ」公開日:2021年9月23日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに八王子に行ったので、ちょっと足を伸ばして「鶏びあんSoba みやみや」さんに行って来ました。 前々から来たいと思っていたのですが、なかなか機会が有りませんでした。 […] 続きを読む