「胡椒」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、久しぶりに新横浜ラーメン博物館の「ロックンスリー」さんに行って来ました。 あの伝説の銘店「ラァメン家 69’N’ROLL ONE」の嶋崎店主が新横浜ラーメン博 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日のツーリングで立ち寄った「道の駅　伊豆のへそ」で「生きくらげ」を入手したので、「きくらげとたまごの中華風炒め」を作ってみました。     […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに、「昌龍飯店」さんに行って来ました。 “あなたの街の元気厨房“と言うキャッチフレーズの町中華です。 昔はラーメン店など1軒も無 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は福岡県福岡市博多区東那珂の「魁龍 博多本店」さんに行って来ました。 「魁龍 博多本店」さんと言えば「ずんだれ」。 「ずんだれ」（九州の方言で「だらしない、しまり […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はランチに「お手軽カルボナーラ」を作ってみました。 基本のレシピはコチラですが、今回は妥協して生クリームの代わりに牛乳を使用し、その代わり全卵では無く卵黄を使用し […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、前々から行きたいと思っていた「ロックンスリー」さんに行って来ました。 あの伝説の銘店「ラァメン家 69’N’ROLL ONE」の嶋崎店主がまさかの新横浜ラーメ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は金曜夜限定「手打ちラーメン」が提供されるとの事で「讃岐うどん いわい」さんに行って来ました。 「讃岐うどん いわい」さんはラーメン店とも繋がりが深く、以前も赤羽 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はランチで次女が居たので、好物のカルボナーラを作ってみました。 基本のレシピはコチラですが、今回は冷蔵庫に有るモノで作ったので、生クリームの代わりに牛乳を使用し、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は所用で谷中まで来たので「一寸亭 （ちょっと亭）」さんに行って来ました。 谷中銀座の中程を曲がった所に有ります。 コロナ禍で一時休業して、そのまま閉店も考えたそう […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2024年4月8日に新横浜ラーメン博物館にオープンした、「六角家1994+」さんに行って来ました。 ｢六角家｣と言えば、かつて家系御三家として名を馳せましたが、 […]