平沼橋「バロンヌードル」の「味噌ラーメン」半熟味玉付き公開日:2022年9月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、2022年3月7日開店の「バロンヌードル」さんに行って来ました。 こちらは横浜の名店「麺場 浜虎」出身の店主さんが独立されたお店との事。 SNSで […] 続きを読む
「六花」の「裏 鶏豚脂醤油」公開日:2022年8月16日ラーメン どうも、Mormorです! 少し前になりますが、Twitter情報で気になっていた「裏 鶏豚脂醤油」を食べに、相模原市中央区清新の「六花」さんに行って来ました。 存在は知っていたのですが、なかなか行く機会が […] 続きを読む
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の「つけ麺」と「和え玉ハーフ」公開日:2022年8月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は夏の定番の「つけ麺」を食べに、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」の「つけ麺」は、昔出していた「中華そば […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の準レギュラーメニュー「黄金」登場!公開日:2022年7月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で新たな準レギュラーメニューの「比内地鶏らーめん『黄金』」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「今年は攻 […] 続きを読む
「町田 龍聖軒」の限定「海老ラーメン」公開日:2022年7月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、Twitter情報で「町田 龍聖軒」で限定の「海老ラーメン」が提供されるとの事で、行って来ました。 「町田 龍聖軒」の限定は割とオーソドックス且つ […] 続きを読む
プレオープン:中央林間に2022年8月2日グランドオープンの「麺集 いつ樹」の「【極濃】鶏白湯ラーメン(並)」更新日:2022年7月31日公開日:2022年7月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、中央林間に2022年8月2日グランドオープンの「麺集 いつ樹」さんが2022年7月20日よりプレオープンとの事で、行って来ました。 青梅の名店「らーめん いつ […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:はまんどの「讃岐ラーメン」公開日:2022年7月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「はまんど」の「讃岐ラーメン」が届いたので、早速作ってみました。 以前も取り寄せた事が有り、美味しかったのでリピートです。 & […] 続きを読む
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の限定「ワンタン麺」公開日:2022年6月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「ワンタン麺」が提供されるとの事で、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 2021年8月にも短期間登場し、その後20 […] 続きを読む
「麺場 飛猿」の「味玉 江ノ島ブラック」公開日:2022年5月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は湘南海岸公園の「麺場 飛猿」さんに行って来ました。 「麺場 飛猿」さんの店主の「猿渡さん」は「麺やBar 渦」→「麺バルHACHIKIN」と店長を歴任した方です […] 続きを読む
佐野ism継承「らぁ麺すぎ本」の「醤油ワンタンらぁ麺」公開日:2021年12月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は近くに用事が有ったので「らぁ麺 すぎ本」さんに行って来ました。 「らぁ麺 すぎ本」さんは「支那そばや」の佐野実氏の最後の弟子と言われている方で、ミシュランガイド […] 続きを読む