定番レシピ:鶏の照り焼き公開日:2020年7月16日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日は子供達の大好物の、鶏の照り焼きを作ってみました。 鶏の照り焼きの材料(4人分) ・鶏モモ肉 :2枚(約500〜600g) 鶏の照り焼きの […] 続きを読む
今日のレシピ:ふわトロ親子丼公開日:2020年7月11日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日は奥様のご要望で、親子丼を作ってみました。 親子丼の材料(4人分) ・鶏モモ肉 :2枚(約500 […] 続きを読む
旬の素材で一品追加:きゅうりとジャコと茎わかめの酢の物公開日:2020年7月7日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 長女のお気に入りの「茎わかめ」。 ラーメンの具材としてだけでなく、これを使っておかずを一品作ってみました。 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:中華そば四つ葉の「四つ葉そば」公開日:2020年7月5日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「四つ葉そば」を食べてみる事にしました。 「四つ葉そば」は、以前、池袋西武で行われていた催事で頂いた事が有りますが、お家ラーメン […] 続きを読む
外出自粛でお取り寄せラーメン:麺武者の「麺武者つけめん」公開日:2020年6月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、たまたま宅麺.comを見ていたら気になったので、山形の「麺武者」さんの「麺武者つけめん」を取り寄せてみました。 一人当たりのラーメン消費量日本一(2013年~2015年平 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:飯田商店の「担々麺」その②公開日:2020年6月23日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日届いた飯田商店の「担々麺」がもう一つ有ったので、食べる事にしました。 前回作った肉味噌が有るので、それも使います。   […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:お手軽万能肉味噌の作り方公開日:2020年6月21日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:飯田商店の「担々麺」公開日:2020年6月21日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日通販で飯田商店の「担々麺」を入手したので、作ってみました。 ちなみに、この「冷凍かけ担々麺(具材無し)」は具材が無いので、肉味噌などは別途用意する必要が有ります。 私 […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:「鶏のサッパリ煮」と「モヤシのナムル」公開日:2020年6月6日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 毎日献立を考えるのも大変です。 今日は「鶏のサッパリ煮」にする事にしました。 このメニューは子 […] 続きを読む
簡単レシピ:とっても簡単!「モヤシのナムル」公開日:2020年6月6日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は専ら晩御飯も作っています。 先日味噌ラーメン用に買ったモヤシが残ってしまったので、それを使って「モヤシのナムル」を作ってみる事にしました。 […] 続きを読む