お取り寄せラーメン：大阪恵美須町「清麺屋」の「鶏もつ つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、大阪恵美須町の「清麺屋」の「鶏もつ つけ麺」を作ってみました。 鶏もつのつけ麺というのは初めてです。 &nbs […]
「魚介出汁」の記事一覧
40番跡地に豚清湯スープ＋牛油の「町田 龍聖軒」がオープン！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」の跡地に、「町田 龍聖軒」がオープンするとの事で、行って来ました。 「40番」の閉店は悲しいニュースでしたが、 […]
「担々麺」と「海老ワンタン白湯らぁ麺」：中村麺三郎商店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 前回訪問は昨年7月なので、約1年ぶりの訪問です。 ま […]
お取り寄せラーメン：「銀座 いし井」の「中華せいろ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「銀座 いし井」の「中華せいろ」を作ってみました。 こちらの「中華せいろ」には「かぼす」果汁と原了郭の「黒七味」も付いて来ます。 &nbs […]
限定の冷やしラーメン「メメメメメロン」は生ハム増しがオススメ！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の冷やしラーメン「メメメメメロン」が提供されているとの事で、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 先月、限定の冷やしカルピスラ […]
町田・相模原エリアで貴重な「40番」の濃厚豚骨魚介系「つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」に、最後の濃厚豚骨魚介系つけ麺を食べに行って来ました。 町田・相模原エリアでは、「40番」の濃厚豚骨魚介系「つ […]
「雲呑生姜中華」は至高の雲呑麺！：町田 「一番いちばん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「雲呑生姜中華」が食べたくなって、町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回が1月末だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […]
5月の限定「小エビの上品塩らーめん」：小田急相模原 石山商店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は5月限定の「小エビの上品塩らーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 ネーミングが秀逸で、「上品」な味なんだな、と想像出来ます。 &n […]
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の塩 味玉らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先月オープンした、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 前回「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」を食べたので、今日は塩の方を食べてみたい […]
麺屋 銀星 海美風 海老名店の「煮干し中華そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前々から気になっていた、「麺屋 銀星 海美風 海老名店」に行って来ました。 海老名のビナウォークに有る「ラーメン処」に有ります。 新橋の「麺屋武一」と関連が有る […]