長津田「十人十色」の「醤油ラーメン（がんこ）」＋「ワンタン」＋「悪魔肉」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 ずっと限定麺ばかりだったので、偶にはレギュラーメニューも味わいたくて訪問しました。 &n […]
「鰹節」の記事一覧
町田汁場しおらーめん進化 駅前店の「生醤油の冷やし鶏油そば」
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で、今年も「生醤油の冷やし鶏油そば」が提供されるとの事で、「町田汁場しおらーめん進化 駅前店」に行って来ました。 去年は第一弾を食べ損ねて第二弾の「花山椒 […]
一条流がんこ総本家の「雪」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、近々家元が引退されるとの話を聞いて、急遽「一条流がんこ総本家」（現：一条流がんこ総本家分家四谷荒木町）に行って来ました。 大きな牛の骨がぶら下がっ […]
手打ち極太麺と塩味スープが旨い！行列必至の新店「ラーメン日陰」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は友人が最近ハマっていて、TwitterやFBのフォロワーさんの間でも話題の「ラーメン日陰」さんに行って来ました。 店主さんはミシュランガイドでビブグルマンを受賞 […]
ぶどう山椒のピリ辛が旨い！：麺笑 巧真の「味玉塩らーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行ってみたいと思っていた、八王子の「麺笑 巧真」さんに行って来ました。 「麺笑 巧真」さんは、京王線国領駅に有る、「百笑食堂 中華そば いしかわや」の元店長の石川巧 […]
お取り寄せグルメ：たけちゃんにぼしらーめん@調布の「冷凍らぁ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「たけちゃんにぼしらーめん」の「冷凍らぁ麺」を作ってみました。 「たけちゃんにぼしらーめん」は昔調布に住んでいた頃、現在のお店と […]
老舗名店の滋味深い味の「ワンタン麺」：雷文
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに、町田の「雷文」に行って来ました。 昔は良くお店の前に大行列が出来ていましたが、今は平日であればそれ程並ばなくても食べられます。 &n […]
器にもコダワった麺処 宥乃の夏期限定「宥乃の涼麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterで、限定の「宥乃の涼麺」が提供されるとの事で小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 前回、「煮干しらーめん」＋「背脂」に生姜を貰って長 […]
たっぷり野菜でヘルシー：和風醤油味の野菜たっぷり焼うどん
どうも、Mormorです！ 今日は晩御飯に「野菜たっぷり焼うどん」が食べたくなったので、作ってみました。 「野菜たっぷり焼うどん」の材料（4人分） ・茹でうどん ：4玉（約4 […]
動物系を使わずにこの旨さは凄い！：中華そば 麺や 六助
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は在宅勤務の奥様と一緒に、相模原の「中華そば麺や 六助」さんに行って来ました。 前回行ったのは昨年7月末だったので、9ヶ月ぶりの訪問です。 &nb […]