相模大野「CAFFÉ ITALIANO LOCALE」の「鮮魚のカルパッチョ」、「仔羊ポルペッティのトマト煮込み」、「マルゲリータアリフィレット」

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どうも、Mormor(もるもる)です!

 

今日は2026年3月14日オープンの、相模大野「CAFFÉ ITALIANO LOCALE」さんに行って来ました。

株式会社バルニバービ」の子会社「株式会社バルニバービウィルワークス」の店舗の一つ。

テレビ東京の「カンブリア宮殿」でも紹介された「株式会社バルニバービ」の会長「佐藤裕久」氏の手掛けた店舗の一つです。

たまたま義母が「プラウドタワー相模大野クロス」の1区画を購入した事も有って、気になっていたお店です。

 

 

 

 

入口の看板には「デリツィア・レモンケーキ」を始め、ドルチェが載っています。

ドルチェが美味いイタリアンは大抵美味しいので、ちょっと期待出来ます。

オープン直後と言う事も有って、かなり客の入りは良い様です。

 

 

 

 

各テーブルにはプレートが有って、QRコードを読み込めばオーダー出来る様になっています。

写真付きのメニューも有るので、そちらを見てスタッフさんにオーダーする事も可能です。

QRコードでオーダー出来るので、スタッフさんの手を煩わせる事もありません。

 

 

 

 

「自家製レモネード」。

イタリアはリモンチェッロも有ってレモンドリンクが美味しい気がします。

イタリアのレモン(特にアマルフィやシチリア産)は、世界的に名高い名産品です。

 

 

 

 

折角なので、私はイタリアンビールの「PELONI」にしました。

気軽に飲める「PELONI」はピザなどの料理に良く合います。

ライトな飲み口が良い感じです。

 

 

 

 

「鮮魚のカルパッチョ」。

この日は鯛の様です。

シンプルに鯛とスパイスと塩とオリーブオイルだけですが、とても美味しいです。

 

 

 

 

「グリーンサラダ」。

これもカルパッチョ同様にシンプルなビネグレットソースが掛かっているだけですが、とても美味しいです。

野菜の鮮度と美味しさがとても良く引き出されています。

 

 

 

 

「自家製高加水フォカッチャ」。

やはりイタリアンをいただくなら「フォカッチャ」は欲しい所。

自家製パンと迷いましたが、やはりイタリアンなら「フォカッチャ」です。

 

 

 

 

「仔羊ポルペッティのトマト煮込み」。

ポルペッティ(Polpette)はイタリアの肉団子で、南イタリアではトマトソース煮込みが主流だそうです。

バケットも添えられていて、トマトソースを最後まで味わえます。

 

 

 

 

「マルゲリータアルフィレット」。

マルゲリータにフレッシュなチェリートマト(ミニトマト)をトッピングしたライトな感じのピッツァ。

フレッシュなチェリートマトとチーズがとても美味しいです。

 

 

 

 

ピカンテオイル(唐辛子オリーブオイル)。

ピッツァにとても良く合うピカンテオイル。

結構刺激的な辛さです。

 

 

 

 

サングリア(赤)」。

赤ワインとフルーツの爽やかな風味がとても良いです。

口の中がスッキリとします。

 

 

 

 

食後の「エスプレッソ(シングル)」と「カプチーノ」。

「エスプレッソ(シングル)」は私が、「カプチーノ」は奥様がオーダーしました。

自宅にもエスプレッソマシンが有りますが、「エスプレッソ」はたまにしか作らないので専ら外が多いです。

 

 

 

 

私は「地卵 “鳳凰卵 山吹”のプリンディ」。

地元の「小川フェニックス」の「鳳凰卵」を使った「プリンディ」。

小川フェニックス」の「鳳凰卵」は我が家でも愛用しています。

 

 

 

 

奥様の「ピスタチオバスクケーキ」。

クリーミーなチーズケーキに濃厚ピスタチオが感じられる一品。

〆に相応しい、落ち着いた美味しさです。

 

相模大野「CAFFÉ ITALIANO LOCALE」さんの、「鮮魚のカルパッチョ」、「グリーンサラダ」、「自家製高加水フォカッチャ」、「仔羊ポルペッティのトマト煮込み」、「マルゲリータアリフィレット」でしたが、どれも素材を活かしたシンプルな味付けが素晴らしい品々でした。

正直、このレベルのイタリアンが地元でいただけるとは思っても見ませんでした。

銀座や六本木に有っても全然おかしく無いレベルの料理だと思います。

オープン直後でややオペレーションに難が有りますが、それを入れてもとても価値の有るお店だと思います。

 

 

 

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