桜上水「桜上水 船越」の期間限定ラーメン「特製老鶏そば」と「老鶏油の和え玉」公開日:2026年2月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は期間限定ラーメン「老鶏そば」が提供されるとの情報をGetしたので、桜上水の「桜上水 船越」さんに行って来ました。 『“老鶏”(ロウチー)とは、「親鳥」や「廃鶏」 […] 続きを読む
相模大野「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」の「背脂煮干」公開日:2026年2月1日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は食べログラーメン神奈川100名店2024-2025に選出された、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。 食べログラーメン神奈川100名店20 […] 続きを読む
自作ラーメン:お手軽「豚骨醬油ラーメン」のレシピ公開日:2026年1月31日クッキンググルメラーメン どうも、Mormorです! 先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラーメン」を作っ […] 続きを読む
自作ラーメン:お手軽「豚骨醬油ラーメン」を作ってみた公開日:2026年1月30日クッキンググルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラー […] 続きを読む
お手軽レシピ:ミツカン「追いがつおつゆ」を使った「お手軽ぶり大根」公開日:2026年1月29日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日は「ミツカン「追いがつおつゆ」を使って、冷蔵庫の有りモノで「お手軽ぶり大根」を作ってみました。 「お手軽ぶり大根」の材料(4人分) ・大根 […] 続きを読む
相模原市中央区「中村麺三郎商店」の「特製酸辣湯麺」公開日:2026年1月28日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに相模原市役所そばの「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 最近は「ラーメンWalkerキッチン」や「新宿地下ラーメン」、「大つけ麺博」などのイベント […] 続きを読む
相模大野「元祖油堂 相模大野店」の「油そばAトッピング(大盛り)」+「柚子胡椒」公開日:2026年1月26日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「元祖油堂 相模大野店」さんに行って来ました。 初回は、たまたまオープン日に行って「油そばBトッピング」+「柚子胡椒」をいただきました。 2回目はプレーンな「油 […] 続きを読む
お手軽レシピ:「マルちゃん塩焼きそば」アレンジ「五目あんかけ焼きそば」公開日:2026年1月25日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日はランチに、「マルちゃん塩焼きそば」を使って、冷蔵庫の有りモノで「五目あんかけ焼きそば」を作ってみました。 「五目あんかけ焼きそば」の材料(3人分) ・マルちゃ […] 続きを読む
「うずとかみなり」の「塩RAMEN」と「ν胡椒飯(小)」公開日:2026年1月24日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。 2025年11月11〜17日の間、ラーメンWalkerキッチンに出店していました。 この日は、そこ […] 続きを読む
三重県津市「木曽路 津店」の「上しゃぶしゃぶ」公開日:2026年1月23日グルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 年末に奥様の実家へ帰省したタイミングで「木曽路 津店」で「上しゃぶしゃぶ」をいただいて来ました。 以前は「しゃぶしゃぶ会席」にしていたのですが、少食の人が多い我が家で […] 続きを読む