お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […]
「ラーメン」の記事一覧
とんこつスープが味の決め手の「がん家」の「まぜそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「まぜそば」の提供が始まったとの事で、「がん家」さんに行って来ました。 フォロワーさん情報によれば、以前の「まぜそば」からブラッシュア […]
2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」にて「鴨そば味玉」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」さんに行って来ました。 「らぁめん鴇」さんは「麺や維新」さんで修行されて独立された方が出したお店だそうです。 お店に伺うの […]
辻堂「RAMEN渦雷」の「全乗せ味噌RAMENガパオ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年12月17日（金）を以って辻堂での営業を終了する「RAMEN渦雷」さんに行って来ました。 大西店主はお父さんが経営する、藤沢に有った伝説のラーメン店「 […]
今度は豚ラーメン専門店としてリニューアル：「東京ぶたくらぶ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日閉店した「えびくらぶ」さんが、新たに豚ラーメン専門店「東京ぶたくらぶ」としてリニューアルオープンしたので行ってきました。 先日行った最終日の段階で、既に外観 […]
蒙古タンメン中本 町田店の11月限定「海鮮テンタンメン」辛さ3倍
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 11月限定は前に食べた事があるものばかりだと思っていてノーマークでしたが、Twitterのフォロワーさんのtweetを見て町田店初登場だと知り、「海鮮テンタンメン」を […]
勇志郎製麺研究所の限定「味噌ラーメン」＋「コーン」＋「バター」＋「辛味ニンニク油」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「味噌ラーメン」の提供が始まったとの事で、東林間の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 夜限定の「木の子の味噌うどん」の提供 […]
お取り寄せラーメン：リピート必至の「すごい煮干ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「すごい煮干ラーメン凪」の「すごい煮干ラーメン」を作ってみました。 「すごい煮干ラーメン凪」は新宿に勤めていた頃良く通っていて、その後もち […]
有終の美を飾る「えびつけめん」と「ガーリックシュリンプ」：えびくらぶ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はこの日で最終日を迎えた「えびくらぶ」さんに行ってきました。 お店の前に行ったら、既に「東京ぶたくらぶ」に看板が変わっていてビックリしました。 &n […]
「チリトマチーズとんこつ」はとんこつラーメンとイタリアンの融合
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、前回訪問時に気になっていた「チリトマとんこつ」を食べに、「麺や ZEっ豚」さんに行って来ました。 こちらのお店は元「長浜ラーメン相模原店」の店長で、「六花」の […]