麺屋 銀星 海美風 海老名店の「煮干し中華そば」公開日:2021年2月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から気になっていた、「麺屋 銀星 海美風 海老名店」に行って来ました。 海老名のビナウォークに有る「ラーメン処」に有ります。 新橋の「麺屋武一」と関連が有る […] 続きを読む
まぜそばに「ちょいスープ」は必需品:Sagamihara欅〜HANARE~公開日:2021年2月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久々に「まぜそば」が食べたくなったので「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 前回は昨年末にご挨拶がてら「味玉醤油らーめん」を食べに来て以 […] 続きを読む
スープ・麺・具材の全てのレベルが高い至福の一杯:支那蕎麦屋 藤花公開日:2021年2月2日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は以前から気になっていた、横浜市都筑区池辺町の「支那蕎麦屋 藤花」さんに行って来ました。 この近くに懇意にしている車屋さんが有って、5〜6年前は足繁く通っていたのですが、最近 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:東池袋大勝軒の「チャーシューメン」公開日:2021年1月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「チャーシューメン」を作ってみました。 「東池袋大勝軒」と言えば元祖つけ麺の「もりそば」が有名ですが、個人的には大勝軒の […] 続きを読む
2021年初の「雲呑生姜中華」を味わう:町田 「一番いちばん」公開日:2021年1月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「雲呑生姜中華」が食べたくなって、町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回は昨年の10月に限定の「ニーボ」(煮干)を食べに行って以来3ヶ月ぶ […] 続きを読む
やっぱりうまいヨ「どっ豚骨❤️」:うまいヨゆうちゃんラーメン公開日:2021年1月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昨年行きそびれた、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 前回一昨年に初めて行って、昨年は行きそびれてしまったので、1年2ヶ月ぶりの訪問です。 一昨年9月の台風で […] 続きを読む
長期休業から営業再開した「麺処 宥乃」の「豚骨醤油」更新日:2021年4月5日公開日:2021年1月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は昨年12月から休業が続いていた、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんが営業再開との事で、行って来ました。 前回は昨年11月に限定の「鯛らーめん」を食べた時なので、約 […] 続きを読む
「味玉味噌」と「ニンニクパンチ」が旨い!:Sagamihara欅公開日:2020年12月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回訪問が6月末ですから、何と半年ぶりの訪問です。 到 […] 続きを読む
総本山直系の底力を見た!:ラーメン 厚木家公開日:2020年12月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は以前から宿題店だった、「ラーメン厚木家」さんに行って来ました。 「ラーメン厚木家」さんはTV版「ラーメン大好き小泉さん2016年末スペシャル」に登場しており、ラーメン大好き小 […] 続きを読む
ラーメン大好き小泉さん巡礼33店舗目:らーめん凛々公開日:2020年12月11日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はラーメン大好き小泉さんの作者、「鳴見なる」先生が良く通っている事で知られる、拝島の「らーめん凛々」さんに行って来ました。 写真で見た事は有りましたが、実際に見て […] 続きを読む