「お酢」の記事一覧

相模大野「元祖油堂相模大野店」の「油そばAトッピング（大盛り）」＋「柚子胡椒」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。プレーンな「油そば」、「油そばBトッピング」、「辛味噌油そばAトッピング」といただいてみて、一番しっくり来そうな […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「Neo竹岡式ラーメン」の自作ラーメンタレと自作チャーシューで、「油そば」を作ってみました。麺とメンマは市販品を使用しましたが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。毎回少しずつ変えているのですが、今回も魚介出汁と隠し味を追加しています。その分、塩味をやや抑え気 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに「町田家　町田本店」さんに行って来ました。オーナーさんがご近所さんだった縁で20年位前に連れて行っていただいた、人生初の家系ラーメン店です。以来、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに相模原市役所そばの「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。最近は「ラーメンWalkerキッチン」や「新宿地下ラーメン」、「大つけ麺博」などのイベント […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。初回は、たまたまオープン日に行って「油そばBトッピング」＋「柚子胡椒」をいただきました。 2回目はプレーンな「油 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2025年7月25日にオープンした「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。前回、たまたまオープン日に行って「油そばBトッピング」＋「柚子胡椒」をいただき […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事で近所まで行ったついでに、「東京油組総本店西新宿組」さんに行って来ました。久しぶりに食べたくなって、東口と西口に有るのが分かったので、近かった西口の方に […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日、所用で赤坂に行った際に、前々から行こうと思っていた「博多ラーメン和（かず）」さんに行ってきました。 10年位前に赤坂に勤めていた頃は、存在は知っていましたが行 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年7月17日にオープンした、「元祖油堂町田店」に行って来ました。「元祖油堂町田店」は、町田で創業して2024年6月に渋谷に本社移転した株式会社ギフ […]