鮮魚系並みの魚介感:40番の限定「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」公開日:2020年7月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 先日「特製つけ麺」を食べたばかりですが、今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラ […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:青竹手打ちラーメン 麺や 大山公開日:2020年6月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」の「青竹手打ちラーメン 麺や 大山」を入手したので、作ってみました。 佐野ラーメンは随分前に食べに行って以来 […] 続きを読む
看板メニューは朴訥とした滋味深い味:町田 いぶし銀公開日:2020年4月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は看板メニューの「ジャパン」を食べに、町田の「いぶし銀」に行って来ました。 一度食べたと思うのですが、味が思い出せない程昔に食べたので、再訪してみました。 &n […] 続きを読む
「BASSOドリルマン」の3号店は安定感の有る味:江戸川橋「BASSO」公開日:2020年3月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで行ったので、江戸川橋の「BASSO」に行って来ました。 看板も無く、外観がラーメン店っぽくないので、一瞬通り過ぎそうになりました。 池袋にあった「BASSOドリルマ […] 続きを読む
醤油のキレでスープが変わった:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「長岡食堂」さんに行って来ました。 (何故か外観写真が撮れていなかったので、前回の使い回しです。) Twitterでスープやチャーシューの改善をアピールしていたので、行って […] 続きを読む
この発想は無かった!ラーメン+きつねうどん=??:中華蕎麦きつね公開日:2020年3月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで来たので、「中華蕎麦きつね」さんに行って来ました。 今年の1月31日にオープンしたばかりの新店です。 食べログのレビュアーさん達の間で話題になっていて、行きたかった […] 続きを読む
昭和な雰囲気の「ラーメンWalker神奈川2019」掲載店:国界公開日:2019年12月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は奥様のご要望で久しぶりに国界へ行って来ました。 ここは奥様のお気に入りで、偶に来ます。 「ラーメンWalker神奈川 […] 続きを読む
香ばし海老味噌を近場で味わう:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2019年11月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で急遽「海老味噌ラーメン」を提供するとの事で、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 午後13:00過ぎに訪問しましたが、店内は8割方埋まって […] 続きを読む
有りそうで無い淡麗味噌味ラーメン:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2019年11月28日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで「淡麗味噌」ラーメンを販売するとのことで、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 以前(2013年頃)に一度味噌ラーメンがメニューに有りましたが […] 続きを読む
懐かしの塩タンメンが限定で復活!:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2019年11月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter限定で「塩タンメン」を販売するとの情報を入手したので、肉煮干中華そば鈴木ラーメン店に行って来ました。 18:00からの提供という事で、18:00頃に行こうと思 […] 続きを読む