お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […]
「中細ストレート麺」の記事一覧
看板メニューの函館塩ラーメンが無化調になった！：六花
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どうも、Mormorです！ 今日は先日持病の手術のために入院していた店主の平澤さんが退院して、ラーメンもリニューアルしたとの事で、清新の「六花」さんに行って来ました。 前回訪問は9月だったので、ちょっと間が […]
175°DENO担担麺の「汁あり担担麺」シビレ2・辛さ2
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で久しぶりに新宿に行ったので、前々から気になっていた「175°DENO担担麺 TOKYO」さんに行って来ました。 店名は“ヒャクナナジュウゴドデ […]
限定「柚子塩とんこつ」は「がん家」さんのライトなスープならでは
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は遅ればせながら「がんや」さんの「柚子塩とんこつ」を食べに行って来ました。 改装前はレギュラーメニューでしたが、かずみさんだけではオペレーションが困難という事で、 […]
「煮干中華 余韻」の新レギュラー「蟹味噌煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、新レギュラーメニューの「蟹ミソ煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」が提供されるとの事で、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 あの「凝縮煮干」 […]
「信州味噌ラーメン」の季節がやって来た！：長津田 十人十色
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「信州味噌ラーメン」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 昨シーズンの「信州味噌ラーメン」は、ニンニクや唐 […]
拉麺一匠DEAD or ALIVEの「台湾ラーメン」激辛
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はFacebookのラーメングループの方の投稿を見て「台湾ラーメン」が提供されている事を知り、「拉麺一匠DEAD or ALIVE」さんに行って来ました。 前回は […]
お取り寄せグルメ：たけちゃんにぼしらーめん@調布の「冷凍らぁ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「たけちゃんにぼしらーめん」の「冷凍らぁ麺」を作ってみました。 「たけちゃんにぼしらーめん」は昔調布に住んでいた頃、現在のお店と […]
お取り寄せグルメ：久しぶりに桂花ラーメンの「太肉麺」を作ってみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「桂花ラーメン 本店」の「桂花ラーメン」を作ってみました。 長女が気に入っていて、「マー油が掛かっている白いスープのラーメンが食 […]
お取り寄せグルメ：天下一品の「こってり」を作ってみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「天下一品」の「こってり」を作ってみました。 昨年辺りからパッケージが新しくなって作り方も変わりました。 しかし前回作ってみて、やはり麺は […]