一条流がんこ総本家の「雪」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、近々家元が引退されるとの話を聞いて、急遽「一条流がんこ総本家」（現：一条流がんこ総本家分家四谷荒木町）に行って来ました。 大きな牛の骨がぶら下がっ […]
「丸鶏スープ」の記事一覧
「麺処 宥乃」の伊豆の太湖豚チャーシュー使用「中華そばつけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「金子畜産『太湖豚』使用のチャーシューの、『中華そばつけ麺』」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 […]
お取り寄せラーメン：「らーめん侘助」の「醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日お取り寄せした、「らーめん侘助」の「醤油らーめん」が届いたので、早速作ってみました。 「らーめん侘助」さんは札幌に有るお店で、「醤油らーめん」は鶏ベースのス […]
本鵠沼「うずとかみなり」の「醤油RAMEN」と「釜焚きチャーシューご飯」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2022年03月17日（木）に本鵠沼で営業を開始した「うずとかみなり」さんに行って来ました。 オープン直後に伺った際は、「雷SOBA」をいただきました。 &nb […]
超純水採麺 天国屋の「鶏醤油らぁめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりにレギュラーメニューを味わいに、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 2021年10月の移転オープンの時に一度食べましたが、久しぶりに食べてみたくて行って来 […]
白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回伺ってから大分間が空いてしまいました。 開店 […]
本鵠沼「うずとかみなり」の「雷SOBA」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2022年03月17日（木）に本鵠沼で営業を開始した「うずとかみなり」さんに行って来ました。 ここは「麺やBar 渦」→「麺バルHACHIKIN」と来て、「うず […]
麺とスープの店 歩き出せ クローバーの「あじ玉らーめん」ワンタントッピング
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterのフォロワーさんの間で話題だった、「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」さんに行って来ました。 「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」さんは「 […]
「麺処 宥乃」の限定：自家製ラー油と天城黒豚背脂の「宥乃の赤」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「宥乃の赤」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 今年は”飛躍の年”と位置 […]
Ramen Fever：中村栄利店主の「天空落とし」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日2022年2月13日を以って日本の店舗を休業する海老名の「中村屋」さんに行って来たのですが、2月5日に中村栄利店主が来日して13日の閉店まで厨房に立つと言う事で、 […]