2022年2月13日を以って日本の店舗は休業:海老名 中村屋 公開日:2022年2月13日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで、2022年2月13日を以って日本の店舗は休業すると言う衝撃的な告知を見たので、海老名の「中村屋」さんに行って来ました。 「中村屋」さんが高座渋 […] 続きを読む
超純水採麺 天国屋の限定「金森ホワイト」 公開日:2022年1月1日 ラーメン どうも、Mormorです! Twitter情報で、限定の「金森ホワイト」が提供されるとのことで、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 この日は朝かなり雨が降っていました。 […] 続きを読む
佐野ism継承「らぁ麺すぎ本」の「醤油ワンタンらぁ麺」 公開日:2021年12月22日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は近くに用事が有ったので「らぁ麺 すぎ本」さんに行って来ました。 「らぁ麺 すぎ本」さんは「支那そばや」の佐野実氏の最後の弟子と言われている方で、ミシュランガイド […] 続きを読む
看板メニューの函館塩ラーメンが無化調になった!:六花 公開日:2021年12月6日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日持病の手術のために入院していた店主の平澤さんが退院して、ラーメンもリニューアルしたとの事で、清新の「六花」さんに行って来ました。 前回訪問は9月だったので、ちょっと間が […] 続きを読む
手打ち極太麺と塩味スープが旨い!行列必至の新店「ラーメン日陰」 公開日:2021年12月4日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は友人が最近ハマっていて、TwitterやFBのフォロワーさんの間でも話題の「ラーメン日陰」さんに行って来ました。 店主さんはミシュランガイドでビブグルマンを受賞 […] 続きを読む
町田 白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華」 公開日:2021年11月29日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回訪問から大分経っていると思って調べたら、なんと前回は6月でした。 5ヶ月も空いてしまいました。 &n […] 続きを読む
横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店の「わんたんめん」 公開日:2021年11月22日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、赤レンガ倉庫のイベントに行ったついでに「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」さんに行って来ました。 「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」は横浜市役所 […] 続きを読む
麺処ほん田 秋葉原本店の「特製醤油ラーメン」 公開日:2021年11月19日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で秋葉原まで行ったので、前々から行ってみたかった「麺処ほん田 秋葉原本店」さんに行って来ました。 弱冠21歳にして「麺処 ほん田」を創業し、わずか数年で押し […] 続きを読む
祝7ヶ月ぶりに移転復活!「超純水彩麺 天国屋」の「鶏醤油麺」 公開日:2021年10月8日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は店舗の立退で2021年2月28日に町田市金森の店舗を閉店した、「超純水彩麺 天国屋」さんが、移転して7ヶ月ぶりに復活したので行って来ました。 この日はレセプションで、関係者 […] 続きを読む
夏限定の人気メニュー「冷やし塩そば」が始まった!:町田 81番 公開日:2021年7月31日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、7/19より夏季限定の「冷やし塩そば」が提供されるとの事で、「81番」に行って来ました。 前回は先月末に限定の「蟹豚骨ラーメン」を食べました。 &nb […] 続きを読む