黒トリュフ塩入りの「塩らーめん」ワンタントッピング:麺処 宥乃公開日:2020年10月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに、未食の「塩らーめん」を食べに行きました。 本当は限定の「鯛らーめん」が食べたかったのですが、前日に完売と言う事で、諦めて未食 […] 続きを読む
限定「海老と魚介の醤油ラーメン」は研ぎ澄まされた味:町田 40番公開日:2020年10月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterで告知されていた、限定の「海老と魚介の醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 前回は9月に「油そば」を食べに行ったので、2週間 […] 続きを読む
アニマルオフでも旨味しっかり:中華そば 麺や 六助更新日:2021年4月27日公開日:2020年8月5日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのラーメングループでも話題になっていた、相模原の「中華そば麺や 六助」さんに行って来ました。 こちらは淵野辺の「博多長浜らーめん 六角堂」の系列店で、2020年6月5 […] 続きを読む
2度目の挑戦で初喫食!:六花(ロッカ)の函館ラーメン「ワンタン麺 塩」公開日:2020年7月22日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日伺った際に「スープ不出来の為、本日の昼営業はお休みします」と言う貼り紙が有って食べられなかった、「六花」さんに行って来ました。 暖簾に「はこだて出口製麺より」と書いてあ […] 続きを読む
限定の「油そば」はちょっとピリ辛:麺屋 沼田公開日:2020年5月13日ラーメン どうも、Mormorです! (この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。) 今日は在宅勤務の奥様と「麺屋 沼田」に行って来ました。 昨年6月に台湾まぜそばを食べに行って以来、久しぶりの訪問です。 […] 続きを読む
「ちょいスープ」は必需品:HANAREの「まぜそばの白〜ちょいスープ付き〜」公開日:2020年3月17日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で「まぜそばの白〜ちょいスープ付き〜」が提供されると言う事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 12:00過ぎに伺いましたが、平日の昼間 […] 続きを読む
6年間通っていて初めて気付いた:東京油組総本店 町田組の油そば公開日:2020年2月25日ラーメン どうもMormorです! 今日は久しぶりに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 何故かここの油そばは定期的に食べたくなります。 油そば好きな人達の間では、油そばを食べる事を「給油」と呼びます。 &n […] 続きを読む
塩味でも焦がしラードとパンチの有る味は健在:らーめんや天金 ラーメン村店公開日:2020年1月31日ラーメン どうも、Mormorです! 旭川3日目はあさひかわラーメン村内に有る「らーめんや天金 ラーメン村店」に行って来ました。 「らーめんや天金」は前回の旭川訪問時にも行きましたし、今は無き伊勢丹相模原店の最後の催 […] 続きを読む
深夜までやっている貴重なお店は、〆にピッタリのスッキリ系:一蔵公開日:2020年1月30日ラーメン どうも、Mormorです! 旭川の2軒目は「元祖旭川ラーメン」を謳う「一蔵」。 チェーン店を除いて、大抵のラーメン店が〜20:00で閉店する旭川に於いて、朝4時までやっていると言う貴重なお店です。 &nbs […] 続きを読む